Dendeng Balado Khas Minang. Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once. DENDENG BALADO.siapa yang suka makan daging. tpi bagi yg suka daging. daging bisa dibuat lauk yg menambah selera makan.
Dendeng balado adalah masakan khas Minang yang dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu ditumis bersamaan sambal balado. Cara pembuatannya memang sangat mudah namun perlu beberapa waktu agar daging tidak terasa keras saat dikunyah.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once. DENDENG BALADO.siapa yang suka makan daging. tpi bagi yg suka daging. daging bisa dibuat lauk yg menambah selera makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng balado khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado Khas Minang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Balado Khas Minang:
- Gunakan 500 gr daging sapi, cuci bersih dan tiriskan.
- Siapkan 1 buah asam kandis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Ambil 50 ml air untuk merebus daging.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng/secukupnya.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu ulek kasar : untuk sambal.
- Gunakan 5 buah cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah tomat.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Indomie Goreng Nyemek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Namun untuk dendeng sendiri punya varian,varian selain dendeng balado yaitu dendeng batotok. Resep Dendeng Balado Basah Khas Minang. Ikutan boleh yaaa #FestivalResepAsia Hari ini aku punya stok #Daging qurban lumayan banyak, jadi sebagian aku buat Dendeng Balado Basah aja. Dendeng Balado Basah ini punya cerita tersendiri buat aku dan suami.
Cara membuat Dendeng Balado Khas Minang:
- Potong-potong daging lalu iris tipis. Rendam/marinasi dengan bumbu halus, diamkan 30 menit. Siapkan juga bahan sambal.
- Rebus/ungkep daging yang sudah dimarinasi hingga airnya habis. Setelah itu gepuk/geprek daging hingga benar-benar tipis (supaya hasilnya kriuk) lalu goreng hingga kering/kriuk dengan api cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu ulek, garam dan gula pasir hingga matang/tanak. Koreksi rasa. Angkat dan pindahkan dalam wadah/piring. Biarkan dingin dulu.
- Campur daging goreng dan sambal. Aduk rata lalu sajikan.
Dendeng balado khas Minang memiliki rasa lezat. Paling enak disantap dengan nasi putih panas, daun singkong, dan gulai nangka. Untuk membuat dendeng balado tidak terlalu sulit. Anda bisa membuat dendeng balado empuk dan enak dengan resep pilihan. Bahan utama daging sapi dibersihkan, kemudian direbus dengan bumbu spesial, dan diiris sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :