Sempol Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah wortel kecil, parut/cincang.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 🧅 Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 sdm bawang goreng.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 🧅 Pencelup :.
- Ambil Telur.
- Gunakan Tepung roti (jika mau crispy).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Cincau Candil Sagu Mutiara (CinCaMu) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Haluskan ayam, lalu campur semua bahan..
- Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam dan lada. Aduk sampai rata dan adonan bs di bentuk.
- Oles telapak tangan dgn minyak goreng, ambil adonan kurleb 20 gr lalu tempelkan di stik eskrim / tusuk sate lalu bentuk" dan kepal2 hingga melekat sempurna.
- Didihkan air lalu rebus sempol selama 15-20 menit. Lalu dinginkan.
- Celupkan sempol kedlm kocokan telur lalu goreng. Kalau mau crispy setelah dicelup ke telur lalu gulingkan ke tepung panir kemudian simpan dlm kulkas selama 15-30 menit sblm di goreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :