Putri Salju Fatmah Bahalwan (No Telur). Lihat juga resep Kue Putri Salju ala Bu Fatmah Bahalwan (No Telur) enak lainnya. Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang.

Fatmah Bahalwan, pendiri tempat kusus memasak sekaligus komunitas Natural Cooking Club (NCC) berbagi resep kue Putri Salju yang selalu jadi favorit saat lebaran. Gula donut digunakan dalam taburan agar tidak mudah menggumpal dan lumer, sekaligus untuk menghadirkan sensasi dingin saat menyantapnya. Rasanya manis dan gurih karena menggunakan tumbukan kacang mede.

Anda sedang mencari ide resep putri salju fatmah bahalwan (no telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri salju fatmah bahalwan (no telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju fatmah bahalwan (no telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putri salju fatmah bahalwan (no telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kue Putri Salju ala Bu Fatmah Bahalwan (No Telur) enak lainnya. Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putri salju fatmah bahalwan (no telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju Fatmah Bahalwan (No Telur) memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putri Salju Fatmah Bahalwan (No Telur):

1. Sediakan 250 gram mentega (140 gr butter + 110 gr blueband).
2. Sediakan 100 gr gula bubuk (tepung gula).
3. Ambil 250 gr kacang mete.
4. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
5. Gunakan untuk Baluran dan Taburan :.
6. Siapkan 150 gr gula bubuk.
7. Sediakan secukupnya gula donat.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 002. Tumis Nangka Muda tetelan sapi. Duit cekak yang Enak Tips Anti Gagal

Teksturnya ngeprul dalam sekali gigit dan langsung lumer di mulut meski tanpa telur. Yuk hadirkan saat merayakan hari Lebaran! 😉👍. Kalau lebaran yang lalu aku membuat kue kering Putri Salju dengan resep mba Arfi, maka lebaran kali ini, aku membuat kue kering Putri Salju dengan resep dari mba Fatmah NCC. Jujurrr, kalau soal rasa aku lebih suka rasa kue Putri Salju resepnya mba Fatmah karena lebih gurih.

Cara membuat Putri Salju Fatmah Bahalwan (No Telur):

1. Contoh merk butter : wisjman, lurpark, anchor (saya pakai ini), dll. Pemakaian butter membuat kue lebih wangi dan teksturnya jadi lebih lembut tapi tidak sampai rapuh. Jika ingin kuenya lumer, maka sebaiknya full butter/mentega atau 200 gr butter dan 50 gr margarin..
2. Pemakaian kacang juga mempengaruhi rasa. Kacang yang biasa digunakaan adalah kacang mede, kenari dan almond. Jangan pake kacang tanah apalagi kacang panjang ya😀 Blender kacang dengan sebagian tepung terigu, tujuannya agar kacang tidak menggumpal. Sisihkan..
3. Dalam sebuah wadah, masukkan mentega dan gula bubuk, mixer dengan kecepatan sedang selama kurang dari 1 menit atau maks 1 menit, karena kue nanti akan melebar saat sudah di oven.
4. Tuang terigu sebagian, aduk rata, tuang kacang, aduk rata, dan terakhir tuang sisa tepung. Aduk hingga rata. Siap dibentuk. Panaskan oven di suhu 150 cel dengan api bawah (kalau oven listrik).
5. Kemudian adonan kue dimasukkan dalam wadah tertutup atau dibungkus plastik wrap lalu masukkan di bagian bawah kulkas/chiller (bukan freezer) selama 1-2 jam. Tujuannya agar adonan gampang dibentuk nantinya (ini jika full butter karena adonannya agak lembek). Tapi jika adonan adalah campuran dengan margarin, cukup diamkan dalam kulkas 30 menit saja, atau bisa jg langsung dibentuk..
6. Ambil loyang, oles tipis mentega atau lapisi loyang dengan kertas kue atau kertas nasi atau kertas minyak. Ambil adonan, cetak sesuai selera, letakkan pada loyang, beri jarak antar kue karena kue akan mengembang sedikit..
7. Oven di suhu 150 cel sekitar 20-30 menit, atau kalau pakai oven tangkring panas oven menyesuaikan oven masing-masing ya. Aku pakai oven tangkring, dengan api kecil, dipanggang sekitar 40 menit. Yang penting dilihat kue sudah berwarna kuning cerah dan ada sedikit pinggiran coklat di bawah kue, dan tercium bau harum kue, tandanya putri salju sudah matang..
8. Baluran Pertama: kue yang baru matang, panas-panas langsung digulingkan pada gula bubuk agar gula menempel. Dinginkan..
9. Baluran Kedua : kemudia letakkan kue pada toples dan taburi gula donat tiap barisnya. Terakhir taburkan lagi gula donat di atas kue...siap dimasukin ke toples/mulut😂.

Saking gurihnya, kue putri salju resep mba Fatmah dimakan tanpa dibaluri gula halus pun sudah enak. khasanah masakan. Browse By Category PUTRI SALJU. by Ibu Fatmah Bahalwan NCC. Karena itu, untuk membantu Anda untuk membuat kue kering putri salju yang enak, gurih dan lumer dimulut. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Jadi posisi loyang terbalik Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putri salju fatmah bahalwan (no telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :