Opor ayam dan telur. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk.
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Anda sedang mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam dan telur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam dan telur:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 4-5 butir Telur (rebus dulu).
- Sediakan 2 bungkus Santan kara @ 65ml.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk.
- Sediakan 1 cengkeh.
- Ambil 2 kapulaga.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Sediakan Secukupnya lengkuas, 1 serai, 1 salam, 2 daun jeruk.
- Gunakan 800 ml Air bersih -+.
- Gunakan BUMBU HALUS:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Spesial yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam dan telur:
- Dalam panci panaskan sedikit minyak goreng, dan sangrai bumbu halus, salam, lengkuas,serai, daun jeruk, masukkan air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir.
- Setengah mendidih masukkan ayam, lalu telur rebus.
- Setelah ayam dirasa empuk, masukkan santan, aduk dan masak kembali sampai mendidih.
- Siap disajikan taburi dengan bawang goreng jika ada.
Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke dalam magic com sebentar selama beberapa menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :