Tempe goreng tepung (mendoan). Resep tempe goreng mendoan renyah gurih tahan lama. Goreng tempe dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Tempe goreng tepung biasanya dibuat dari tempe balok yang dijual di pasar, kemudian diiris tipis lalu dicelup ke tepung berbumbu.
Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng tepung (mendoan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng tepung (mendoan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tempe goreng mendoan renyah gurih tahan lama. Goreng tempe dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng tepung (mendoan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe goreng tepung (mendoan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe goreng tepung (mendoan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe goreng tepung (mendoan) memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe goreng tepung (mendoan):
- Siapkan 1 buah tempe ukuran sedang.
- Sediakan 4 Sdm tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 SdT garam/secukupnya.
- Ambil 1/2 Sdt ketumbar bubuk/biji.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan 1-2 batang daun bawang, sesuai selera.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Adonan Basic Roti Manis SP Kitchen yang Enak Tips Anti Gagal
Sementara tempe untuk mendoan dibuat dari kedelai yang bentuknya pipih, lalu ditata jarang-jarang. Tempe ini disusun tipis-tipis tiga lapis, kemudian Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya. Bagi yang bosan menggunakan tepung bumbu instan untuk membuat tempe goreng tepung, tips ini akan sangat membantumu.
Cara membuat Tempe goreng tepung (mendoan):
- Potong tipis2 tempe sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan lada..
- Tambahkan terigu, air secukupnya hingga kekentalan yg diinginkan.
- Tambahkan garam dan daun bawang. Koreksi rasa..
- Masukkan tempe, lumuri dg adonan tepung hingga rata..
- Panaskan minyak. Goreng hingga berwarna keemasan..
- Sajikan hangat hangat..
Dengan racikan bumbu dan adonan yang pas, kita bisa. Apa Bedanya Tempe Mendoan dan Tempe Goreng Biasa? Pernah mengalami hal ini, pesan mendoan tiba-tiba yang datang malah tempe goreng. Ekspektasi makan olahan kedelai yang lebar berkemul tepung yang gurih mendadak sirna karena hanya tersaji tempe tepung kecil yang digoreng terlalu kering. Jangan lupa simak videonya sampai akhir ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe goreng tepung (mendoan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :