Sayur Asem Jakarta. Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang.
Sayur Asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang.
Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia.
Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Ambil 1 buah labu siam potong².
- Ambil 1 buah wortel potong².
- Siapkan 5 lonjong kacang panjang potong².
- Sediakan 1 buah jagung manis,potong².
- Gunakan secukupnya Kubis ,potong².
- Gunakan 2 buah tomat,potong jd 4 perbuahnya.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Air asam jawa bisa dskip kalo ga suka rasa asam.
- Sediakan secukupnya Garam gula dan penyedap jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Sediakan secukupnya Terasi dan ketumbar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Arsik ikan mas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ciri khas yang membedakan resep sayur asem Jakarta dengan sayur asem yang lainnya adalah penggunaan bumbu cabe dan kemiri yang dihaluskan. There are varieties of Indonesian Tamarind Soup, a famous variant among them is "Sayur Asem Jakarta or Tamarind Soup ala Jakarta". Originated in Jakarta, the capital city of Indonesia, now this dish is well known across the country. The specialty of this soup is using candlenuts as one of the paste ingredients.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Bumbu dihaluskan.sayuran dicuci bersih..
- Rebus air secukupnya saja tunggu sampai mendidih..
- Masukkan bumbu halus jagung manis,labu siam dan wortel. Setelah agak lembut masukkan kacang panjang, kubis dan tomat..
- Tambahkan garam,gula dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai semua sayuran matang matikan kompor.siap untuk disajikan.selamat mencoba....
Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang. Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi. Masukkan bumbu halus, asam mentah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam. Resep sayur asem jakarta dengan kuah bening enak dan komplit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :