Sup tulang iga sapi. Resto ini baru saja buka, kebetulan ada menu yg saya suka yaitu kalbitang Langsung saja pesan dan makanWalopun rasa masih terasa kurang pas, tak apa lah. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.
Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.
Biasanya harus dibeli seluruhnya, termasuk bagian pangkal tulang iga yang besar.
Pilih saja iga sapi yang masih menyisakan lapisan daging yang tebal.
Anda sedang mencari ide resep sup tulang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resto ini baru saja buka, kebetulan ada menu yg saya suka yaitu kalbitang Langsung saja pesan dan makanWalopun rasa masih terasa kurang pas, tak apa lah. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tulang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup tulang iga sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup tulang iga sapi:
- Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Gunakan Secukup nya air.
- Ambil 2 buah wortel.
- Ambil 2 buah kentang.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 batang seledri.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Halus kan bumbu.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala di parud.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Gunakan Secukup nya garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Scrambled eggs with vegetables and steak sauce yang Enak Tips Anti Gagal
Iga sapi atau rig eye sering dijadikan pilihan steak dan roasted beef yang dihasilkan dari sekitar tulang iga sapi. Biasanya bagian paha depan ini diolah menjadi bakso, semur, atau sup. Lemaknya sedikit, sehingga lebih mudah jika diolah dengan dipresto agar teksturnya lebih lunak. Daging iga sapi yaitu daging yang ada didaerah tulang rusuk sapi, dan sangat lezat jika di olah menjadi Sup Iga Sapi.
Langkah-langkah membuat Sup tulang iga sapi:
- Siangi dn kupas sayuran cuci bersih kmudian potong sesuai selera. Halus kan bumbu.
- Rebus tulang iga sapi slma 15 menit. Kmudian buang air nya lalu rebus kmbli dngan air bersih sampe empuk. Panas kan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus sebentar. Masukan potongan wortel dan kentang. Ke dlm rebusan daging. Di susul tumisan bumbu..
- Aduk aduk. Masak hingga kentang dn wortel empuk. kmudian Masukan irisan tomat daun bawang dan sledri. Aduk lgi. Tmbh kn garam. Kaldu bubuk jamur dn gula pasir. Aduk. Tunggu kuah mndidih. Icip icip. mati kan api dn Angkat.
Dan Sup Iga Sapi ini sangat nikmat bila di sajikan saat cuaca dingin. Enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan di padukan dengan sambal cabe rawit, Yuuk kita simak. Sop Iga Sapi Kuah Bening Presto Empuk Banget. Resep Cara Memasak Sop Tulang Iga Sapi Spesial Kuah Bening Yang Enak Dan Segar. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup tulang iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :