Asam pedas tulang iga sapi.

Sedang mencari inspirasi resep asam pedas tulang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas tulang iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas tulang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam pedas tulang iga sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam pedas tulang iga sapi:

1. Ambil 1 kg tulang iga sapi yg sudah direbus.
2. Gunakan Air kaldu sisa rebusan.
3. Sediakan 1 batang serai.
4. Gunakan 1 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
7. Sediakan secukupnya Gula merah/ gula jawa.
8. Ambil 1 sdm asam jawa.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 buah tomat.
13. Gunakan 5 cabe merah besar.
14. Sediakan 3 cabe rawit (sesuai selera).
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 buah kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Asam pedas tulang iga sapi:

1. Ulek bumbu halus jadi satu dan tambahkan merica..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak didalam wajan. Tumis hingga harum. Masukkan serai,jahe,lengkuas,daun salam..
3. Masukkan hasil tumisan tersebut ke dalam panci yg sudah terisi air kaldu dan tulang iga sapi (yg sudah mendidih)..
4. Masukkan gula jawa, asam jawa, dan garam ke dlm panci tsb. Aduk2 hingga mendidih. Cek rasa jika kurang sedap tambahkan garam dan gula jawa. Jika kurang segar tambahkan asam jawa. Dan jika kurang pedas tambahkan cabe rawit potong2...
5. Asam pedas tulang iga sapi siap dihidangkan dengan nasi panas..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam pedas tulang iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :