Ayam Woku Kemangi.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Sediakan 10 potong ayam.
2. Gunakan 3 daun salam.
3. Ambil 3 daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang sereh.
5. Gunakan 1 jempol lengkuas.
6. Gunakan 3 ikat kemangi.
7. Ambil 1 jempol jahe.
8. Gunakan 1 jari kunyit.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 cabe merah keriting.
12. Gunakan 8 cabe merah rawit.
13. Ambil 3 cabe hijau besar.
14. Sediakan 5 buah kemiri.
15. Sediakan 1 buah tomat merah.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
18. Gunakan secukupnya air panas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam rica rica pedas maknyus yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

1. Persiapan: Kupas bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit. Bersihkan lalu geprek lengkuas dan sereh. Bersihkan dan buang tangkai cabe (merah keriting, merah rawit, hijau besar). Potong cabe hijau. Bersihkan daun salam, daun jeruk, kemiri, dan daun kemangi. Bersihkan dan potong tomat..
2. Blender bawang (merah putih), cabe merah keriting, cabe hijau besar, kemiri, dan kunyit. Tumis bumbu halus dengan api sedang. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Aduk rata..
3. Setelah harum masukkan ayam. Agar bumbu meresap, tunggu air ayam mengering. Tambahkan air hingga ayam terendam..
4. Setelah air mendidih, masukkan tomat dan daun kemangi. Tambahkan air jika air menyusut tapi ayam belum empuk. Masak hingga ayam empuk matang dengan api kecil. Tes rasa, sesuai selera tambahkan garam jika kurang asin. Matikan kompor. Selamat menikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :