Daun ubi tumbuk (daun singkong santan). Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar. Cara membuat Daun ubi tumbuk kuah santan: Cuci bersih daun singkong yg sdh d siangi tiriskan, lalu tumbuk kasar pke ulekan. Daun ubi tumbuk adalah masakan khas Sumatera Utara.

Lihat juga resep Santan Daun Singkong tumbuk enak lainnya. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis, atau menggunakan alat blender atau pemroses makanan juga dapat dilakukan.

Anda sedang mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi tumbuk (daun singkong santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar. Cara membuat Daun ubi tumbuk kuah santan: Cuci bersih daun singkong yg sdh d siangi tiriskan, lalu tumbuk kasar pke ulekan. Daun ubi tumbuk adalah masakan khas Sumatera Utara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun ubi tumbuk (daun singkong santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun ubi tumbuk (daun singkong santan):

1. Siapkan 1 ikat daun singkong.
2. Siapkan 100 ml santan kara.
3. Siapkan Segenggam ikan teri.
4. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
5. Siapkan 1 batang sereh geprek.
6. Sediakan 2 lbr daun salam.
7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
8. Gunakan 500 ml air / sesuai selera.
9. Ambil 2 buah cabe merah iris serong.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 7 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 1/2 sdt lada.
16. Ambil 2 buah kemiri.
17. Sediakan 4 buah cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tahu Isi Sayuran yang Lezat Tips Anti Gagal

Kemudian masukan santan kelapa, gunakan api kecil agar santan tidak pecah, aduk perlahan lahan dan masukan daun singkong yang sudah di tumbuk tadi, aduk rata, tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, angkat, sayur daun ubi tumbuk siap untuk di santap. Lihat juga resep Santan daun ubi tumbuk enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong, Talas dan Kacang Panjang enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Daun ubi tumbuk (daun singkong santan):

1. Pertama rebus terlebih dahulu daun singkong dengan sedikit garam sambil kita menghaluskan bumbu.
2. Angkat, tunggu dingin (bisa juga siram air dulu) lalu iris dengan pisau.
3. Goreng ikan teri, lalu angkat.
4. Sisihkan 2 siung bawang merah untuk di iris.
5. Panaskan minyak untuk menumis,Masukan bawang merah iris dulu, lalu menyusul bumbu halus.
6. Setelah mengeluarkan aroma sedap atau bumbu matang masukan daun singkong.
7. Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
8. Baru masukan santan, aduk terus sampai mendidih.
9. Masukan ikan teri goreng.
10. Matikan api, siap di santap😁.

Sajian ini terdiri dari bahan-bahan bumbu atau rempah sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang nikmat. Namun sebenarnya anda bisa mengolah sajian ini dengan rasa yang gurih dan pedas atau sesuai dengan selera keluarga anda. CARA MEMASAK DAUN UBI TUMBUK#TUTORIALHai gaes ketemu dengan Mak Paima Lagi Ya. Daun ubi yang ditumbuk hingga lemas ini dimasak dalam santan yang agak kental. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daun ubi tumbuk (daun singkong santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :