Ayam woku manado (ayam kemangi). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Manado merupakan olahan ayam dengan beragam bumbu khas Manado yang kaya akan rasa. Nama woku berasal dana nama daun woka. Daun woka adalah sejenis daun lontar, masyarakat biasanya menggunakan daun tersebut untuk membungkus nasi.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado (ayam kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado (ayam kemangi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado (ayam kemangi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado (ayam kemangi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado (ayam kemangi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku manado (ayam kemangi) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku manado (ayam kemangi):

1. Gunakan 1 kg ayam potong sedang/kecil.
2. Sediakan 1 ikat kemangi buang batang.
3. Siapkan 5 daun jeruk di iris kasar, buang tulang tengahnya.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Sediakan 1 buah tomat potong kotak.
6. Siapkan 1 sachet royco ayam.
7. Ambil Secukupnya merica bubuk.
8. Sediakan 1 gelas / secukupnya air.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Ambil 10 btg cabe merah keriting.
11. Gunakan 6 btg cabe rawit merah.
12. Ambil 8 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 / 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 4 butir kemiri.
15. Sediakan 1 ruas jahe ukuran kecil.
16. Gunakan 1 ruas kunyit ukuran kecil.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tongkol Suwir Kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam Woku Daun Kemangi siap disajikan. Hello everyone, welcome to my youtube channel. tag: ayam woku kemangi resep bumbu ayam woku kemangi resep ayam woku kemangi pedas ayam woku manado kemangi resep ayam woku tanpa kemangi resep ayam woku. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies.

Langkah-langkah membuat Ayam woku manado (ayam kemangi):

1. Potong ayam ukuran sedang atau kecil jangan terlalu besar. Bersihkan kemudian sisihkan.
2. Cuci bersih semua bahan, kemudian blender bumbu halus..
3. Tumis dengan minyak panas dengan api sedang bumbu halus hingga layu,masukkan serai yg telah d geprek daun jeruk yg telah di iris kasar.
4. Aduk Hingga harum, masukkan ayam dan tambahkan sedikit air, lalu tambahkan royco dan garam aduk hingga merata agar bumbu meresap.
5. Setelah ayam mau matang masukkan potongan tomat..
6. Masak hingga ayam matang sempurna dan air menyusut kemudian masukkan daun kemangi hingga layu, koreksi rasa. Masakan siap disajikan. Selamat menikmati 🥰🥰🥰.

The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process. Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used. Cara Membuat Ayam Woku Manado: Potong ayam kampung sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, lumuri dengan perasan air jeruk Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep ayam woku Manado ini. Dengan mengikuti resep dan cara membuat diatas, masakan nan pedas menggugah selera ini bisa. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado (ayam kemangi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :