Sayur Asem Resep Ibu.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem resep ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem resep ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem resep ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem resep ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Resep Ibu memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Resep Ibu:
- Siapkan 200 gram daging potong².
- Sediakan 2 buah jagung manis potong².
- Sediakan 10 helai kacang panjang potong².
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu.
- Sediakan 2 buah tomat hijau potong².
- Gunakan 🌶️Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Siapkan Cabai Oren (sesuaikan selera atau skip).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Yoghurt yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Resep Ibu:
- Rebus daging. Bisa pakai metode 5.30.7. Setelah di 30 menit didiamkan, saya ganti air rebusan dengan air mendidih yang masih bersih. Saya masukkan daging tadi lalu saya rebus kembali 7 menit. Matikan api. Kaldunya saya pakai untuk memasak. Air rebusan pertama saya buang..
- Siapkan bumbu, haluskan. Siapkan sayuran..
- Didihkan air, masukkan bumbu halus. Masukkan lagi daging rebus bila dirasa kurang empuk. Rebus hingga bumbu tidak berbau langu bawang. Tambahkan kaldu daging, masukkan sayuran sesuai urutan jagung manis, kacang panjang, wortel, tambahkan gula, garam, koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat hijau. Aduk² matikan api. Tomat ini mudah sekali lonyot..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem resep ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :