Sop Iga Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 500 gr iga sapi.
2. Siapkan 1 batang daun bawang (daunnya saja).
3. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
4. Ambil 1 batang daun seledri.
5. Gunakan 1 buah wortel iris tebal.
6. Ambil 2 buah kentang potong ukuran besar.
7. Gunakan 2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Ambil 1 liter air.
10. Siapkan Bahan tumis.
11. Gunakan 5 siung bawang putih (geprek).
12. Gunakan 8 siung bawang merah iris kasar.
13. Ambil 3 buah cengkeh.
14. Sediakan 1 buah kayu manis.
15. Siapkan 1 buah bunga lawang.
16. Sediakan 3 buah kapulaga.
17. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
18. Ambil 1 sdt buah pala bubuk.
19. Ambil 1/2 ruas jari jahe iris kasar/tebal.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soun goreng pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sampai empuk, jangan terlalu empuk dulu ya. buang air rebusan..
2. Tumis bahan tumisan sampai sedikit kering, jangan hangus ya. Sisihkan. Rebus lagi air 1 liter sampai mendidih, masukkan bumbu tumisan, masukkan daging yang sudah di rebus, garam, gula pasir. masukkan wortel. Tunggu sampai wortel setengah matang. Baru masukkan kentang, rebus sampai kentang matang. Masukan daun bawang dan sledri, biarkan 1 menit. Matikan api. Sajikan.
3. Sajikan dengan sambal, taburan bawang goreng, dan jeruk limau 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :