Sup Iga Sapi.

Lagi mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:

1. Sediakan 250 gr iga sapi.
2. Siapkan 600 ml air.
3. Sediakan 125 gr kentang, potong-potong.
4. Sediakan 150 gr wortel, potobg-potong.
5. Gunakan 2 batang seledri, ikat.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Ambil 3 buah bawang putih, bakar dengan kulitnya.
8. Gunakan 5 buah bawang merah, bakar dengan kulitnya.
9. Gunakan Rempah-rempah.
10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 1/2 butir biji pala.
12. Gunakan 1 buah bawang putih, bakar dengan kulitnya lalu memarkan.
13. Gunakan 2 butir cengke.
14. Sediakan 2 cm jahe, belah dan memarkan.
15. Gunakan Taburan dan pelngkap.
16. Gunakan 1 sdm irisan seledri.
17. Siapkan 1 sdm irisan daun bawang.
18. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng remas.
19. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
20. Gunakan Irisan jeruk nipis/limau.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 51. Cumi Masak Hitam yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:

1. Rebus iga dalam air mendidih sampai airnya mendidih kembali. Buang air rebusan tersebut, masukan 600cc air mendidih dengan rempah-rempah, masak dengan api kecil sampai iganya empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel dan kentang. Tambahkan air rebusan iga, masak sampai mendidih, tuang ke dalam rebusan dan tambahkan seledri ikat. Masak sampai wortel dan kentang matang.
3. Sop iga sapi siap di sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :