Iga sapi garang asem. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya hidangan garang asem iga, kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuatnya. Kata siapa, makan garang asem iga sapi yang enak harus beli?

Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini. Garang asem iga sapi yang sedap dan segar dapat anda buat sendiri. Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi.

Sedang mencari ide resep iga sapi garang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi garang asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi garang asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iga sapi garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya hidangan garang asem iga, kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuatnya. Kata siapa, makan garang asem iga sapi yang enak harus beli?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga sapi garang asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga sapi garang asem menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga sapi garang asem:

1. Siapkan 1/2 kg Iga sapi.
2. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
3. Gunakan 2 buah cabe hijau besar.
4. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
5. Gunakan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 Siung bawang putih.
7. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
8. Ambil 2 batang serai.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 3 buah tomat hijau.
12. Ambil 1 buah tomat merah.
13. Ambil 1 ruas jempol lengkuas.
14. Sediakan 1 ruas jari asam jawa.
15. Ambil 2 buah jeruk limo.
16. Ambil Garam.
17. Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
18. Siapkan 1/2 sendok makan gula putih.
19. Siapkan Penyedap.
20. Siapkan Air.
21. Siapkan Kunyit bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sate kikil bumbu kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rebus Iga Sapi yg sudah bersih sampai empuk. Tumis bawang merah dan putih sampai harum kemudian masukan serai yg digeprek. Aduk sebentar kemudian masukan cabe besar iris, garam dan gula. Iga sapi garang asam ini rasanya gurih, pedas dan sedikit asam.

Langkah-langkah menyiapkan Iga sapi garang asem:

1. Kurang lebih ini bahan-bahan yg dipakai (iga nya sudah saya presto kurleb 45menit) Bawang merah, bawang putih, kemiri dihaluskan, selebihnya semua bahan dirajang.
2. Masukan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai di geprek dan lengkuas digeprek, tumis hingga harum.
3. Masukan air secukupnya, tambahkan sedikit garam lalu campurkan iganya, masukan semua bahan-bahan yg dirajang, tambahkan sedikit bubuk kunyit, masukan penyedap, kecap, gula (jangan lupa koreksi rasa) sekiranya sudah pas, tutup dan diamkan 15menit.
4. Jadi deh......

Enak dimakan hangat saat udara dingin. Kenyal daging iga makin sedap dengan Kali ini iga sapi dimasak jadi hidangan garang asam yang berkuah dengan cabe yang berlimpah. Bumbu sederhana ini dimasak perlahan hingga meresap. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah selera Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi garang asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :