Soto Ayam Ceker Kuah Kuning. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan bikin lidah bahagia. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Soto Ceker Ayam Kuah Kuning ceker ayam bihun di rendam air panas kol ukuran besar di iris lalu di rebus setengah matang Tauge direbus setengah matang Daun bawang.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning memakai 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Ambil 1/4 kg Dada ayam.
2. Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
3. Siapkan 2500 ml air.
4. Gunakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 7 siung bawang merah.
6. Sediakan 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
12. Sediakan Bumbu lainnya:.
13. Ambil 1 sc bumbu soto ayam indofood.
14. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Ambil 4 buah kapolaga.
18. Sediakan 2 buah bunga lawang.
19. Gunakan 2 sc royco ayam.
20. Ambil 1 sdt garam.
21. Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir.
22. Siapkan Bahan pelengkap:.
23. Gunakan 1 bks soun, rebus sampai lunak.
24. Gunakan 1/4 buah kol, iris tipis.
25. Gunakan 2 genggam toge.
26. Ambil 1 batang seledri.
27. Gunakan 1 batang daun bawang.
28. Gunakan Bawang goreng.
29. Siapkan 2 buah jeruk nipis/ jeruk limau.
30. Ambil 1 butir telur rebus, belah 2.
31. Sediakan Bahan sambal:.
32. Ambil 1 siung bawang putih.
33. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Lihat juga resep Soto ceker bumbu kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Cuci bersih ayam n ceker lalu rebus sampai empuk.
2. Siapkan semua bumbu, lalu haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi n matang lalu masukkan bahan lainnya, oseng sampai wangi bangettt...
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata lalu biarkan sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke dlm ayam.
5. Sementara menunggu kuah agak menyusut, kita siapin bahan pelengkapnya dlu, rebus kol, toge n soun lalu angkat dan tiriskan.
6. Sambal: rebus cabe rawit n bawang putih lalu haluskan, sisihkan. Iris2 seledri, bawang daun dan jeruk nipis/ jeruk lemo, sisihkan..
7. Setelah kuah soto agak menyusut, test rasanya, sesuaikan asin nya. Kalo sudah pas, matikan api, angkat dada ayam lalu goreng sebentar sampai berkulit n berwarna kuning keemasan. Angkat lalu suir2...
8. Penyelesaian: Tata soun, kol dan toge di dalam mangkok lalu taburi dg seledri n daun bawang, siram dg kuah soto. Tambahkan suiran ayam, ceker, telur rebus dan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan jeruk limau serta sambal, sajikan selagi hangat.. Yuuumm segeeeerr bangetttt😍😍.

Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :