Kue Sarang Semut Pandan Vietnam. Resep Kue Sarang Semut Pandan Vietnam. Susahnya karena waktu itu aku tidak menemukan single acting baking powdernya, tapi setelah sedikit bereksperimen, jadi juga koq akhirnya (lihat penjelasan untuk penggantinya). Lihat juga resep Cake caramel pandan (sarang semut) enak lainnya.

Kue sarang semut pada umumnya dibuat dengan mengkaramelkan gula hingga berwarna coklat tua. Namun kali ini aku tertarik dengan sarang semutnya Vietnam yang tidak mengkaramelkan gula tapi menggunakan pandan sebagai pewarna, jadi hasilnya adalah sarang semut yang berrwarna hijjau cantik. Lihat juga resep Bah da lòng.kue lapis Vietnam enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue sarang semut pandan vietnam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sarang semut pandan vietnam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut pandan vietnam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue sarang semut pandan vietnam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Kue Sarang Semut Pandan Vietnam. Susahnya karena waktu itu aku tidak menemukan single acting baking powdernya, tapi setelah sedikit bereksperimen, jadi juga koq akhirnya (lihat penjelasan untuk penggantinya). Lihat juga resep Cake caramel pandan (sarang semut) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue sarang semut pandan vietnam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Sarang Semut Pandan Vietnam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Sarang Semut Pandan Vietnam:

1. Siapkan 250 ml Santan kental.
2. Sediakan 210 gr Gula halus.
3. Ambil 4 Daun pandan-potong2.
4. Gunakan 1 st extrak Vanilli.
5. Ambil 240 gr Tepung tapioka.
6. Siapkan 6 Telur.
7. Gunakan ½ st Garam.
8. Ambil 2 ½ st Baking powder single-acting *.
9. Gunakan secukupnya Pewarna makanan hijau.
10. Gunakan secukupnya Margarin.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Pandan Kukus: Sebelum memulai membuat adonan kue, silahkan olesi loyang terlebih dahulu dengan menggunakan margarin secara merata. Pastikan jika bagian sudut pada loyang bisa diolesi dengan mentega secara merata. Hal ini dimaksudkan agar kue tidak menempel dan lengket pada loyang dan sisihkan sementara. Proses kedua dilakukan dengan mencuci bersih dan memotong beberapa daun pandan.

Langkah-langkah membuat Kue Sarang Semut Pandan Vietnam:

1. Masak santan & garam di pan dng api kcl. Mskkan daun pandan sambil trs diaduk masak hingga wangi. Beri gula, aduk hingga gula larut saja. Angkat & biarkan hingga mencapai suhu ruang..
2. Panaskan oven & loyang 175° C, karena loyang harus panas waktu adonan dimasukkan..
3. Campur baking powder & tepung tapioka, sisihkan. Kocok telur dengan whisk hingga menyatu saja (jangan sampai berbusa). Saring campuran santan ke dalam mangkuk telur, aduk rata. Secara bertahap tambahkan tepung tapioka ke adonan. Aduk perlahan & searah sampai adonan halus. Beri vanilli & pewarna, aduk hingga warna yg diinginkan tercapai..
4. Setelah oven & loyang siap, ulasi bagian dasar saja dari loyang dengan margarin. Saring adonan ke dalam loyang, biarkan 5 menit, kemudian panggang ± 45 menit (sampai permukaan kue kuning kecoklatan & tusuk gigi yg ditusukkan di tengah kue, bersih saat diangkat keluar)..
5. Keluarkan loyang, letakkan terbalik di atas rak kawat & biarkan mendingin sampai suhu ruang. Keluarkan kue dari loyang & hidangkan..
6. Keterangan: * Jangan gunakan baking powder double-acting, karena tak akan berhasil. Kalau tak bisa mendptkan yang single-acting, ganti dengan mencampurkan 2 bagian cream of tartar & 1 bagian baking soda (Spt yg saya gunakan untuk resep ini: 1¾ st cream of tartar & ¾ st baking soda)..

Lalu, blender potongan daun tadi dan disaring airnya.-Pembuatan Sarang Semut Ubi Kayu. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut. Tapi sebelumnya admin akan menyapa anda yang sedang membaca tulisan ini, bagaimana dengan kabar anda sobat pastinya saya hanya terus memberikan doa. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Sarang Semut Pandan Vietnam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :