Caramel Cake (Kue Sarang Semut). Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Anda sedang mencari ide resep caramel cake (kue sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake (kue sarang semut) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake (kue sarang semut), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan caramel cake (kue sarang semut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah caramel cake (kue sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Caramel Cake (Kue Sarang Semut) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Caramel Cake (Kue Sarang Semut):
- Sediakan 250 gram Gula pasir.
- Siapkan 250 ml Air panas.
- Ambil 4 butir Telur.
- Sediakan 100 ml Tepung terigu.
- Sediakan 50 ml Tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sendok teh Soda kue.
- Siapkan 1/2 sendok teh Baking powder.
- Gunakan 70 gram Margarin.
- Siapkan 100 ml SKM putih/coklat.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging sapi kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.
Cara menyiapkan Caramel Cake (Kue Sarang Semut):
- Panaskan gula diwajan dgn api kecil sampai menjadi karamel dan gula mencair semua. Tambahkan air panas dan aduk perlahan dgn spatula sampai karamel larut. Matikan api dan biarkan hangat..
- Setelah karamel hangat masukan margarin dan SKM, aduk rata dan biarkan margarin mencair..
- Campur tepung terigu, tepung maizena, soda kue dan baking powder. Diwadah lain kocok telur hingga tercampur rata, cukup gunakan wish saja..
- Masukan telur sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk rata dgn wish..
- Tambahkan karamel perlahan-lahan sambil terus diaduk rata sampai tidak ada adonan yg mengumpal..
- Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung. Panggang dioven kurleb 45 menit atau sampai matang..
- Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong kue setelah dingin. Siap disajikan..
Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer. KUE SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE) Resep/Recipe: Iis Zainal Abidin. Resep diadaptasikan dari blog Sunflower Food Galore - Kuih Sarang Semut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Caramel Cake (Kue Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :