Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Resep Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera.

Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang.

Sedang mencari ide resep ayam bakar ala padang (cooksnap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala padang (cooksnap) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (cooksnap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala padang (cooksnap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap). Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ala padang (cooksnap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap) memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap):

1. Ambil 1 ekor ayam kampung potong jd 8.
2. Gunakan 265 ml santan instan.
3. Gunakan 2 batang serai.
4. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
5. Ambil 1 batang kecil kayu manis.
6. Siapkan 7 cengkeh.
7. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 lembar daun pandan (tambahan sy).
9. Gunakan 1 buah asam Kandis (tambahan sy).
10. Siapkan 1 sdm garam.
11. Siapkan secukupnya Air mineral.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Ambil 5 siung bawang putih.
15. Gunakan Sejempol laos.
16. Gunakan 1 telunjuk kunyit.
17. Ambil 3 butir kemiri.
18. Ambil Sejempol jahe.
19. Siapkan 12 cabe keriting merah.
20. Gunakan 7 cabe rawit.
21. Gunakan 1/2 sdt merica.
22. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
23. Siapkan 1 sdt jinten.
24. Siapkan 1 sdt adas manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam bakar ala restoran padang memiliki ciri khas tersendiri yakni warnanya yang merah merona dengan bumbu yang agak kering. Sekarang kamu juga bisa membuat ayam bakar padang sendiri di rumah. Baca juga: Resep dan Cara Memasak Gulai Pucuk Ubi, Menu dari Daun Singkong Khas Padang Baca Juga: Cuma Modal Bawang Bombay Murah, Begini Cara Membuat Onion Ring Gurih dan Crispy ala Kafe Mahal, Tusuk Gigi Jadi Kunci Walaupun terdengar sepele, trik ini membuat ayam bakar biasa menjadi gurih bumbu meresap sampai tulang bak buatan rumah makan Padang. Ayam bakarnya punya warna merah merona dan aroma dengan bumbu yang lebih kering, tapi terasa hingga ke tulang.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ala Padang (Cooksnap):

1. Rendam ayam dgn garam,maizena dan perasan jeruk lemon selama 15 menit lalu cuci bersih di air mengalir.
2. Masukkan ayam ke dalam work,tambahkan semua rempah daun,cengkeh,kayu manis dan garam.
3. Siapkan bahan bumbu halus yg sdh di cuci bersih,tambahkan merica dan ketumbar lalu blender/ulek hingga halus.
4. Tuangi 200 ml santan,air dan bumbu halus,masak hingga ayam empuk.
5. Setelah bumbu agak menyusut,tambahkan 65 ml santan,masak kembali hingga kuah menyusut,lalu bakar ayam dgn grill pan.
6. Sajikan ayam bakar selagi hangat dgn nasi dan lalapan plus sambal.

Tak heran jika ayam bakar ini selalu membuat penikmatnya selalu ingin menyantapnya. Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut ini adalah resep serta cara membuat ayam bakar padang ala restoran yang bumbunya terasa hingga ke tulang. Resep Ayam Bakar Kecap, Ayam Bakar ala Padang, serta Ayam Bakar Madu yang Mudah dan Sederhana. Berikut resep ayam bakar lezat yang bisa kamu praktekkan untuk memeriahkan acara tahun baru nanti malam. (Via: lifehack.org) Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main! SajianSedap.com - Ayam bakar identik dengan rasa manis dari hasil olesan kecap saat dibakar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala padang (cooksnap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :