Sop Iga Sapi.

Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 1 kg iga sapi.
2. Ambil 4 lt air.
3. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
4. Siapkan Bawang goreng secukuonya.
5. Sediakan Jeruk sambel.
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Ambil 10 siung bawang putih.
8. Ambil 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 SDM garam.
10. Gunakan 1 SDM lada bubuk.
11. Sediakan 1 sdt kayu manis.
12. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
13. Sediakan Bumbu rebusan;.
14. Siapkan 10 butir cengkeh.
15. Siapkan 4 cm jahe.
16. Sediakan 4 cm lengkuas.
17. Sediakan Sayuran:.
18. Sediakan Wortel.
19. Gunakan Kol.
20. Siapkan Kentang.
21. Gunakan Buncis.
22. Siapkan Daun bawang.
23. Ambil Seledri.
24. Ambil Tomat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cucur Gula Merah Lembut Bersarang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Haluskan bumbu2 sampai benar2 halus. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus kemudian tumis sampai matang dan harum. Sisihkan.
3. Pada panci tambahkan air, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan jahe,lengkuas dan cengkeh. Kemudian tambahkan iga dan rebus iga sampai empuk. Memasukan air secara bertahap saat air rebusan iga menyusut.
4. Selanjutnya setleah iga empuk tambahkan bumbu2 halus yg sdh di goreng tadi. Rebus kembali dan biarkan bumbu meresap pada iga. Koreksi rasa.
5. Setelah iga empuk dan bumbu sdh masuk, kemudian tambahkan kentang. Rebus kembali.
6. Ambil sayuran sesuai kebutuhan, iris2 sesuai selera. Kemudian sayuran rebus sekilas di panci terpisah dgn menggunakan air garam. Angakat..
7. Pada mangkuk saji tambahkan sayuran, SOP iga yg sdh lunak, irisan tomat dan bawang goreng dan beri jeruk sambal biar segar.
8. Sajikan panas dgn nasi putih.
9. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :