Sapo Tahu.

Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapo Tahu:

1. Sediakan 1 buah tofu/ tahu jepang.
2. Sediakan Minyak goreng.
3. Gunakan Minyak wijen.
4. Siapkan 10 udang kupas.
5. Gunakan 100 gr filet ayam, potong tipis.
6. Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
7. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 2 sdm saos tiram.
10. Gunakan 2 sdm kecap asin.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan Sayur sawi/ Pakcoy.
13. Sediakan 1 buah wortel iris tipis.
14. Gunakan Bunga kol.
15. Siapkan 1 batang daun bawang iris serong.
16. Sediakan 2 sdm larutan tepung maizena (1 sdm maizena + 5 sdm air).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Dendeng batokok / dendeng balado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sapo Tahu:

1. Potong2 tofu menjadi 10, goreng setelah dibalur tepung maizena, sisihkan.
2. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak sayur dan minyak wijen.
3. Masukkan bawang putih dan bawang bombay.
4. Masukkan ayam, udang aduk sebentar..
5. Tambahkan sedikit air dan tutup sebentar supaya ayam lunak..
6. Masukkan merica, saos tiram, kecap asin dan merica.
7. Masukkan wortel, sawi/pokcay dan bunga kol.. aduk dan tutup sebentar.
8. Tambahkan air dan garam secukupnya, koreksi rasa.
9. Masukkan tofu dan daun bawang.
10. Masukkan larutan tepung maizena.
11. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :