Opor Ayam dan Tahu Rempah. Resep Opor Ayam dan Tahu Rempah. Resep ini memang lebih banyak bumbu dari opor biasa, tapi dijamin nikmat luar biasa. Biasanya saya suka tambahin tahu,tempe, telur dan kentang.

Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Rempah enak lainnya. Kali ini saya ingin membuat opor ayam yg berbeda.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan tahu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan tahu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam dan Tahu Rempah. Resep ini memang lebih banyak bumbu dari opor biasa, tapi dijamin nikmat luar biasa. Biasanya saya suka tambahin tahu,tempe, telur dan kentang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan tahu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan tahu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam dan tahu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Tahu Rempah menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam dan Tahu Rempah:

1. Sediakan 5 potong ayam, cuci bersih.
2. Ambil 1 buah tahu putih potong kotak kecil.
3. Siapkan 2 bh kentang, kupas dan potong kotak kecil.
4. Gunakan 300 ml santan kental.
5. Gunakan 500 ml air.
6. Gunakan 1 sdm air asam jawa/1 sdt tamarind paste.
7. Siapkan Secukupnya gula jawa serut.
8. Gunakan Garam, merica dan kaldu bubuk.
9. Siapkan *Bumbu Halus**.
10. Ambil 8 bh bawang merah.
11. Gunakan 4 bh bawang putih.
12. Ambil 3 bh cabe merah buang biji (opsional-saya ga pake).
13. Gunakan 3 bh kemiri sangrai.
14. Gunakan 1 ruas jahe atau 1/2 sdt jahe bubuk.
15. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
17. Ambil 1/2 sdt jintan.
18. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
19. Siapkan *Bumbu Lain**.
20. Siapkan 1 btg serai, keprek.
21. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
22. Sediakan 2 lbr daun salam.
23. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
24. Sediakan 2 btr cengkeh.
25. Sediakan 1 bh kapulaga.
26. Ambil 1 btg kayu manis atau 1/4 sdt kayu manis bubuk.
27. Sediakan 1 bh star anise/bunga lawang/bunga pekak.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Praktis Spesial Lebaran yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ini rasanya rempah bangett tapi bikin enak makan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu rempah yang siap dikreasikan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Tahu Rempah:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Pastikan bbu benar2 matang..
2. Masukkan bumbu2 lain seperti daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, star anise, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Aduk rata, lalu masukkan ayam, aduk sampai berubah warna dan ayam terbalur bumbu2..
3. Masukkan air secukupnya, kecilkan api dan tutup wajan, masak ayam sampei empuk dan bumbu meresap..
4. Setelah ayam sudah mulai empuk, masukkan tahu dan kentang, lalu beri santan kental, air asam dan gula jawa serut. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk, masak sampai kentang matang. Koreksi rasa dan segera matikan api jika sudah pas..
5. Sajikan dengan lontong, ketupat atau nasi hangat..yumm...😊.

Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati sajian opor ayam tahu dengan mendapatkan gizi seimbang. Nah, bagi kamu yang ingin memasak opor ayam tahu, mungkin resep-resep ini bisa jadi sajian istimewa di meja makanmu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam tahu rempah yang siap dikreasikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam dan tahu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :