Ayam geprek kriuk. Berasal dari kota Yogyakarta, ayam geprek kini menjadi peluang bisnis menarik untuk jualan. Menurut catatan, asal mula ayam geprek di Yogyakarta merupakan hasil kreasi Ruminah alias pemilik warung Bu Rum setelah diminta oleh pelanggan untuk menambahkan sambal ulek di atas ayam goreng tepung pesanannya. Ayam geprek kriuk Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk yang unik?
Padahal ayam geprek kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Siapkan tepung serbaguna dalam wadah kering, ambil ayam satu persatu dan lumuri dengan tepung, biarkan tepung menyerap dalam beberapa menit lalu goreng dengan api kecil, goreng sampe ayam matang dan berubah warna menjadi ke'emasan. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek.
Sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berasal dari kota Yogyakarta, ayam geprek kini menjadi peluang bisnis menarik untuk jualan. Menurut catatan, asal mula ayam geprek di Yogyakarta merupakan hasil kreasi Ruminah alias pemilik warung Bu Rum setelah diminta oleh pelanggan untuk menambahkan sambal ulek di atas ayam goreng tepung pesanannya. Ayam geprek kriuk Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk yang unik?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek kriuk memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek kriuk:
- Sediakan 800 gr Ayam muda potong 8pcs.
- Siapkan 1 Bungkus tepung serbaguna (sy pakai tepung sasa).
- Siapkan 1 Butir telur ayam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu rebus :.
- Ambil 3 lembar salam.
- Siapkan 2 Batang sereh.
- Sediakan 2 Butir bawang putih.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 Butir bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1,5 sdt penyedap rasa (sy pakai royco).
- Siapkan Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan.
- Gunakan Bahan sambel geprek :.
- Gunakan 3 Butir bawang putih.
- Sediakan 2 Butir bawang merah.
- Ambil 1 Buah cabe merah besar.
- Gunakan 6 Buah rawit domba (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (sy pakai royco).
- Sediakan Secukupnya gula putih.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam fillet Crispy asem manis pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat. Dijamin pasti ingin nambah dan makan terus deh. Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Kriuk dan Pedasnya Mantap, Cara Buatnya Mudah TRIBUN-TIMUR.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek kriuk:
- Rebus ayam beserta bumbu rebus yg telah di siapkan, rebus ayam sampe berubah warna dan terlihat matang (jgn terlalu matang agar tidak hancur). Setelah matang tiriskan..
- Lumuri ayam yg telah di tiriskan dengan bumbu halus yg telah di siapkan, diamkan ayam 2-3 jam biarkan bumbu halus meresap pada ayam..
- Kocok 1 butir telur dan masukan kedalam wadah ayam yg tadi di lumuri bumbu halus, aduk merata.
- Siapkan tepung serbaguna dalam wadah kering, ambil ayam satu persatu dan lumuri dengan tepung, biarkan tepung menyerap dalam beberapa menit lalu goreng dengan api kecil, goreng sampe ayam matang dan berubah warna menjadi ke'emasan..
- Siapkan sambel geprek, goreng semua bahan sambel lalu uleg sampai halus tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula putih lalu siram sambel dengan minyak sisa penggorengan ayam, sisihkan sambel.
- Ambil ayam yg telah di goreng dan penyetkan ayam ditambahkan sambel geprek sesuai selera, ayam geprek siap di nikmati bersama nasi hangat.
COM - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Kriuk Bu Ani - Gading Serpong. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Geprek Kriuk Bu Ani - Gading Serpong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :