Sop iga sapi.

Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop iga sapi:

1. Siapkan 500 gr tulang iga sapi.
2. Gunakan 4 buah wortel kecil.
3. Ambil 5 buah kentang.
4. Gunakan 5 lembar kubis/kola.
5. Ambil 1500 ml air.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
8. Ambil 1 sdt gula.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah bawang merah.
12. Sediakan 1 buah bawang merah iris tipis.
13. Gunakan 1 buah bihun (bihun jagung).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bakso ayam serba homemade yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop iga sapi:

1. Cuci daging sapi sampai bersih, lalu rebus menggunakan air hingga mendidih dan empuk (bisa pakai metode 7 30 7).
2. Rebus wortel, kentang, kol di tempat berbeda hingga matang, lalu angkat..
3. Tumis bumbu halus sampai harum menggunakan margarin, lalu pindahkan ke dalam panci rebusan iga sapi.
4. Tambahkan bumbu penyedap (royco sapi), fitsin (jika menggunakan). Koreksi rasa, lalu rebus sampai benar-benar empuk.
5. Jika ingin di sajikan, tata di mangkuk saji wortel, kentang, kol, bihun, daun bawang, seledri. Lalu tuang sop iga di mangkuk, tambahkan bawang goreng, dan sajikan👍.
6. Tambahkan Sambel lebih nikmat😁.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :