Opor Ayam Pedas. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa.
Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 4 kemiri.
- Sediakan 6 cabe keriting.
- Sediakan 7 cabe rawit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 serai geprek.
- Gunakan 2 cm lengkuas di geprek.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Sediakan sedikit Kaldu bubuk.
- Siapkan 300 ml santan kental.
- Ambil 300 ml santan encer.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis ambil airnya.
- Gunakan 1 sdm Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Ayam Rica - Rica yang Enak Tips Anti Gagal
Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam buang kulitnya.. rendam air jeruk 10 menit lau cuci kembali..
- Tumis bumbu halus, dan bahn pelengkap kecuali SANTAN... tumis sampai harum..
- Masukkan ayam aduk dan biarkan bumbu aga meresap.. lalu masukkan santan encer. Tutup dan masak hingga setengah matang..
- Tambahkan santan kentAl aduk sbtr lalu masakk sampai matang.. tutup kembali...
- Korekai rasa. Jika pas taburkan bawang goreng. Selamat mencoba moms.
- Happy cooking.
Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :