Ayam Geprek Sambal Matah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Gunakan 150 gram dada ayam fillet.
2. Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
3. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
5. Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
6. Gunakan Sejumput garam.
7. Gunakan Bahan tepung basah dan kering :.
8. Ambil 5 sdm tepung protein rendah.
9. Siapkan 3 sdm tepung beras.
10. Gunakan Seujung sdt baking soda.
11. Gunakan Seujung sdt garam.
12. Siapkan Seujung sdt merica bubuk.
13. Siapkan Seujung sdt kaldu jamur.
14. Gunakan 100 ml air es.
15. Sediakan Sambal Matah :.
16. Siapkan 1 porsi Sambal Matah (lihat resep).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Harum sedap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Bagi 2 adonan tepung. Beri air untuk adonan yang satu. Jadi ada 2 adonan yaitu tepung basah dan tepung kering. Marinasi dada ayam fillet..
2. Lumuri dada ayam kedalam tepung kering, kemudian celupkan lagi kedalam tepung basah. Lumuri lagi dengan tepung kering. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, kecilkan api. Goreng dada ayam tepung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan keatas piring saji..
4. Buat sambal matahnya. (lihat resep).
5. Siram sambal matah keatas dada ayam fillet. Geprek hingga bumbu meresap. Siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :