Ayam goreng serundeng lengkuas gampang. Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gampang. Ini nih, jodonya buat si sambel bawang. Mirip ayam ungkep, cuma di banyakin lengkuas dan si ampas bumbunya di goreng jadi srundeng yang gurih dan nikmat. source nawnana @ cookpad.

Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, disamping bergizi serta rasanya nikmat ayam juga gampang buat divariasikan pembuatannya serta menghasilkan rasa yang lain hal satu lain. Warna serundeng akan berubah menjadi coklat saat bumbu sudah tercampur. Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya.

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas gampang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas gampang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gampang. Ini nih, jodonya buat si sambel bawang. Mirip ayam ungkep, cuma di banyakin lengkuas dan si ampas bumbunya di goreng jadi srundeng yang gurih dan nikmat. source nawnana @ cookpad.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas gampang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas gampang:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Ambil Air.
3. Siapkan Bumbu:.
4. Ambil 2 bongol lengkuas parut (muda dan tua).
5. Gunakan 3 bawang putih.
6. Ambil 5 bawang merahmerah.
7. Gunakan 3 kemiri.
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan Secuil jahe.
11. Gunakan Secuil kencur.
12. Gunakan 1 batang sere.
13. Sediakan 2 daun salam.
14. Gunakan 2 daun jeruk.
15. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Capcay Kuah Superfood yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sajikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas bersama nasi hangat dan lalapan seperti mentimun dan tomat. Saya prefer ayam goreng di lengkuas serundeng dari pada di kelapa serundeng, alasannya lebih merempah aja dan gak nambah kolestrol jg.. Orang sunda nyebut lengkuas itu laja, kalo orang jawa bilang laos.. Cocok nih buat nemenin nasi kuning..

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas gampang:

1. Cuci bersih ayam rebus di air mendidih sebentar lalu cuci lagi (agar kotoran dan sisa darah tidak ikut jadi kaldu).
2. Parut lengkuas, geprek sere, siapkan daun jeruk dan salam. Ulek sisa bumbu yang lain. Masukan ka wajan ayam dan bumbu2 beri air secukupnya (terendam)dan garam. Ungkep hingga matangmatang asat..
3. Pisahkan ayam dan serundeng. Goreng oyam hingga matang, baru goreng srundeng hingga kecoklatan tiriskan..

Resep lezat dan sederhana dari In Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Kemudian, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas parut. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng lengkuas gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :