Ayam Woku.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 350-400 gr ayam, sy pake dada fillet dan paha fillet.
- Gunakan Bumbu halus (chopper).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 cabe keriting merah.
- Sediakan 6 cabe rawit merah.
- Siapkan 2 batang sereh (iris).
- Ambil 1/2 sdt kunyit (beli di pasar yg sdh blenderan).
- Ambil 1/2 sdt kemiri (beli di pasar yg sdh blenderan).
- Gunakan Bumbu lain.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batah sereh geprek.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris).
- Siapkan 1 buah tomat uk sedang.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bulgogi Ayam ala rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Woku:
- Bersihkan ayam, potong2 jangan terlalu kecil.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh geprek dan daun pandan.
- Setelah wangi dan cukup kering masukan ayam, masak sebentar baru masukan air. Kurleb sampai ayam tertutup air.
- Masukan tomat, garam, gula dan daun bawang. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
- Terakhir setelah ayam matang baru masukan kemangi dan perasan jeruk nipis. Bila kemangi sdh agak layu matikan api dan Ayam woku siap disantap...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :