Nugget ayam sayuran. Resep Nugget Ayam Sayuran adalah jawabannya. Bila biasanya nugget terbuat dari daging, namun kali ini bahannya dikombinasikan dengan sayuran. Lezatnya nugget karena diolah dengan Kobe Tepung Putih, jangan lupa baluri Kobe Breadcrumbs sehingga terasa kriuk.

Moms bisa menambahkan sayuran seperti wortel dan buncis. Cara membuat nugget ayam ini sangat mudah sekali dipraktekan dirumah ya moms. Padahal kandungan nutrisi dalam sayuran sangat penting untuk pertumbuhannya.

Lagi mencari inspirasi resep nugget ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nugget ayam sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Nugget Ayam Sayuran adalah jawabannya. Bila biasanya nugget terbuat dari daging, namun kali ini bahannya dikombinasikan dengan sayuran. Lezatnya nugget karena diolah dengan Kobe Tepung Putih, jangan lupa baluri Kobe Breadcrumbs sehingga terasa kriuk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget ayam sayuran memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget ayam sayuran:

1. Gunakan 100 gr ayam giling.
2. Ambil 1 batang brokoli ukuran sedang.
3. Gunakan 1 buah wortel import ukuran sedang.
4. Ambil 100 gr keju cheddar, parut.
5. Ambil 2 butir telur ayam.
6. Gunakan 1 sdt merica.
7. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
8. Ambil 1 sdm penyedap jamur (bisa ganti royco ayam).
9. Ambil secukupnya garam.
10. Sediakan 2 sdm margarim untuk mengoles loyang.
11. Gunakan 1 bks tepung serba guna.
12. Gunakan 100 gr bread crumble / tepung roti.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Nah, nugget yang mengandung sayuran bisa menjadi solusi agar anak mau makan sayur. NUGGET AYAM SAYUR ANTI GAGALAnti gagal jika diikuti di setiap step by stepnya dengan seksama. Penambahan sayuran (wortel, tomat dan bayam) mampu meningkatkan kandungan β karoten, likopen dan magnesium dari produk nugget, sehingga dihasilkan nugget sehat yang mengandung antioksidan alami. Penelitian pembuatan nugget ayam dilakukan dengan menggunakan daging ayam petelur afkir yang ditambahkan beberapa sayuran yaitu wortel, tomat dan bayam.

Langkah-langkah menyiapkan Nugget ayam sayuran:

1. Potong brokoli (ambil kuntumnya saja), bersihkan. Lalu rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan brokoli dan tambahkan garam (di blanch). Jika sudah terendam sebentar, angkat, tiriskan. Ini bisa mengeluarkan ulat2 yang mungkin bersembunyi di dalam kuntum..
2. Bersihkan wortel, lalu parut dengan parutan keju bersama dengan brokoli.
3. Pecahkan 2 butir telur, aduk rata, lalu masukkan ayam giling. Tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan penyedap. Aduk rata. Lalu tambahkan keju parut dan sayuran tadi. Aduk rata kembali. Jika ingin adonan tidak terlalu rapuh bisa tambahkan bread crumble sedikit ke dalam adonan. (Ada juga yang menambahkan roti tawar yg disobek2 ke dalam adonan).
4. Siapkan air dalam kukusan rebus hungga mendidih. Sembari merebus air. Masukkan adonan dalam loyang segi 4 yang sudah diolesi margarin. Usahakan tinggi adonan yang dimasukkan dalam loyang tindak terlalu tebal agar cepat matang. Adonan bisa dibagi 2x kukus jika loyangnya kecil.
5. Setelah air mendidih masukka adonan. Untuk mencegah uap air masuk ke dalam adonan, bungkus tutup panci kukus dengan kain bersih.
6. Kukus adonan selama lebih kurang 20 menit. Cek dengan garpu untuk mengukur apakah sudah matang. Angkat.
7. Siapkan bread crumble dan serbaguna yabg sudah diberi air (jangan terlalu kental atau encer)..
8. Potong potong adonan yang sudah matang dan celupkan ke dalam tepjng serbaguna lalu balurkan ke bread crumble hingga tertutup seluruhnya.
9. Setelah semua nugget terbalurkan, masukkan ke dalam freezer selama 5 jam..
10. Setelah beku dan mengeras, nugget siap di goreng. Jika ingin tahan lama, masukkan sisa nugget kembali ke dalam kulkas..

Selanjutnya dilakukan analisis proksimat dari nugget ayam wortel, nugget ayam tomat, nugget "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG. Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat. Untung-untung boleh masukkan sayuran segar sekali." Anak-anak kecil biasanya memang sukakan nugget dan makanan jenis jejari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :