Bolu Sarang Semut. Bolu sarang semut atau yang biasa disebut kue karamel merupakan salah satu camilan enak dari Indonesia. Pemberian nama unik tersebut disebabkan kue ini memiliki rongga menyerupai sarang semut. Untuk membuat kue lembut dan kenyal ini sebenarnya sangat mudah.
Pengin bikin sendiri, tetapi gak punya oven? Gak masalah, kamu bisa membuatnya dengan panci di rumah. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu sarang semut atau yang biasa disebut kue karamel merupakan salah satu camilan enak dari Indonesia. Pemberian nama unik tersebut disebabkan kue ini memiliki rongga menyerupai sarang semut. Untuk membuat kue lembut dan kenyal ini sebenarnya sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Sarang Semut memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Sarang Semut:
- Ambil Bahan Caramel.
- Siapkan 500 gr gula pasir.
- Ambil 450 ml air panas.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Gunakan 5 butir telur.
- Ambil 4 Bks kental manis putih.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Ambil 200 gr margarin lelehkan.
- Gunakan Loyang tulban ukuran dua puluh dua cm.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem. yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Wokeh menuju ke resep bolu sarang semut kali ini. Resep ini adalah resep lama dari pembaca JTT, Mbak Novie, yang sebenarnya sudah pernah saya hadirkan di blog bertahun nan lampau. Hingga kini resepnya masih sering saya pakai kala keinginan hendak membuat bolu sarang semut muncul, so far tidak pernah gagal dan rasanya sedap. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Sarang Semut:
- Panaskan gula diatas wajan api kecil sekali sampai terbentuk karamel lalu tuang air panas dan masukan daun pandan biarkan sampai gula larut semua angkat dinginkan takar 500 ml.
- Kocok telur dan kental manis putih dengan whisk sampai rata.
- Satukan tepung terigu, tapioka, baking powder dan baking soda ayak agar rata.
- Masukan campuran tepung ke campuran telur aduk rata lalu tuang karamel secara perlahan aduk terus sampai rata, lalu nyalakan oven.
- Saring adonan lalu tambahkan margarin cair aduk lagi sampai rata lalu tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan tabur tepung.
- Panggang 45 - 60 menit jika permukaan sudah tidak berbuih artinya cake sudah matang, angkat lalu segera keluarkan dari loyang dinginkan dirak pendingin.
- Awalnya jika baru matang masih berminyak tapi jika sudah di inapkan akan hilang terserap minyaknya, potong cake jika sudah dingin dan siap disajikan untuk keluarga atau bingkisan.
Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Kukus yang Lembut, Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan dan Alat: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa peralatan penting yang akan anda butuhkan dalam hal membuat kue. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah loyang, pengukus, panci, alat penimbang kue, dan baskom. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :