Bumbu Marinasi Iga Bakar.

Sedang mencari inspirasi resep bumbu marinasi iga bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu marinasi iga bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu marinasi iga bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu marinasi iga bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu marinasi iga bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Marinasi Iga Bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Marinasi Iga Bakar:

1. Siapkan 1 kg Iga Sapi.
2. Ambil 1.5 Lt Air.
3. Ambil 3 Lembar Daun Salam.
4. Siapkan 1 Batang Serai.
5. Siapkan 1 Ruas Jahe.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
8. Gunakan 7 Siung Bawang Merah.
9. Ambil Secukupnya Lada Hitam.
10. Ambil 4 Sdm Kecap Manis.
11. Ambil 1 Sdm Saus Tiram.
12. Siapkan 2 Sdm Margarin untuk menumis.
13. Ambil Secukupnya Gula Merah.
14. Gunakan Secukupnya Garam & Kaldu Jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar lembut ambyar😁 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bumbu Marinasi Iga Bakar:

1. Iga yang sudah dicuci bersih kita presto atau direbus terlebih dahulu sampai dagingnya empuk diberi daun salam, serai dan jahe agar aroma amisnya menghilang..
   
2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada..
3. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum dan bumbu matang..
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata koreksi rasa..
5. Masukan iga yang sebelumnya sudah di presto. Beri 150 ml air rebusan iga..
6. Masak sampai air menyusut dan semua bumbu meresap..
   
7. Jika sudah matang matikan api, iga bisa langsung dipanggang atau menjadi stock lauk untuk disimpan di kulkas..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu marinasi iga bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :