Sop Kacang Merah.

Lagi mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Kacang Merah memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kacang Merah:

1. Ambil 500 gr Iga sapi.
2. Sediakan 500 gr Wortel.
3. Ambil 250 gr Kacang merah.
4. Sediakan 8 siung Bawang merah.
5. Sediakan 2 siung Bawang putih.
6. Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
7. Sediakan 4 batang Bawang prei.
8. Gunakan Bawang merah goreng.
9. Siapkan Garam.
10. Ambil Merica (optional).
11. Gunakan Pala.
12. Gunakan Kaldu bubuk (optional).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lembut dan lumer dimulut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Kacang Merah:

1. Rebus kacang merah terlebih dahulu sampai lunak Setelah lunak buang airnya dan sisihkan.
2. Rebus iga sapi sampai lunak (kalo saya pakai slow cooker,maklum anak saya kalo yg alot2 g mau jd mesti sampai empuk banget) Kalau yg g mau ada lemak,setelah d rebus,dinginkan simpan dlm kulkas sampai lemak mengeras kemudian buang lemaknya..tapi kalau ada lemak lebih gurih2 sedap biasanya mom😁😁😁.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih (boleh dirajang) Iris bawang bombay, kemudian tumis smua bawang2 sampai harum.
4. Tuang iga sapi ke dalam panci,masukkan wortel,kacang merah dan bawang masak sampai wortel empuk tambahkan garam,pala,merica,kaldu bubuk,bawang prei...
5. Biasanya saya suka tambahkan bawang merah goreng lagi..yg suka tomat boleh d tambah tomat biar seger👍👍👍.. Makan selagi hangat 😋😋👍👍...
6. Selamat mencoba mom☺️☺️.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :