Rujak Gobet. Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah.
Aneka jenis buah-buahan seperti bangkuang, nanas, belimbing, jambu menjadi satu dalam rujak ini.
Selain itu ada satu buah khas yang menjadi bagian dari rujak ini yaitu nangka muda atau lebih dikenal dengan sebutan babal.
Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur.
Anda sedang mencari ide resep rujak gobet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak gobet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak gobet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak gobet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak gobet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Gobet memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Gobet:
- Ambil 1 buah bengkuang.
- Siapkan 1 buah mentimun.
- Ambil 2 iris pepaya mengkal.
- Ambil Air Kelapa Muda.
- Gunakan 1 balok gula merah.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Seblak endul yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rujak yang terdiri dari beraneka buah seperti bengkuang, nanas, pencit (mangga muda), blimbing, jambu, babal (nangka muda), kedondong, asem dan racikan bumbu lainnya memiliki rasa asam, manis, pedas dan segar menjadi satu. Rujak gobet / rujak pasrah ini tambah enak jika di campur dengan nanas, dan warna nya buahnya cantik dan menambah selera untuk mencobanya. Rujak menjadi salah satu cara lain untuk menikmati buah buahan dan merupakan menu sehat karena kaya akan gizi dan terbuat dari berbagai jenis buah. Yuk, coba bikin sendiri rujak gobet yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Gobet:
- Semua buah-buahan di serut. Uleg gula merah dan cabai rawit, tambahkan air asam jawa dan garam..
- Tuang air kelapa kedalam mangkuk, tambahkan bumbu uleg. Aduk rata. Dinginkan didalam kulkas atau beri es batu. Sajikan.
Rujak buah tak sekadar dinikmati sebagai camilan segar.. Rujak Gobet merupakan jenis rujak berkuah yang terdiri dari berbagai macam buah. Bedanya, buah yang digunakan dalam rujak ini harus buah muda seperti nanas, pepaya, dan belimbing. Bisnis rujak gobet dapat membuka gerai, stand juga kios di pusat perbelanjaan, tengah kota, dekat sekolah, pasar, dekat rumah sakit, pinggiran jalan raya, taman kota, sekitar kampus dan lainnya. Karyawan dalam menjalankan bisnis rujak gobet bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Gobet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :