Sop IGA. Lihat juga resep Resep Sup Iga Bening enak lainnya. Последние твиты от Social Program Tiga (@Sop_Iga). Vai adi alfan dita anik aninda ayu arif bima baiq chintya pandu dwik dwina faiz habib heiza idam wawan tiwi lima mamud mega bagus novita lia. Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan.
Sop iga memang sedang naik daun, padahal sudah sejak lama masakan ini terkenal di jutaan rumah tangga di seluruh Indonesia.
Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya.
Tulang iga, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro.
Lagi mencari ide resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Resep Sup Iga Bening enak lainnya. Последние твиты от Social Program Tiga (@Sop_Iga). Vai adi alfan dita anik aninda ayu arif bima baiq chintya pandu dwik dwina faiz habib heiza idam wawan tiwi lima mamud mega bagus novita lia. Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop IGA menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop IGA:
- Siapkan 750 g Iga sapi.
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 Ruas Jahe (geprek).
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 ruas Kayu manis (ukuran besar).
- Ambil Bunga lawang 4 buah.
- Gunakan 8 buah Kapulaga.
- Ambil 2 buah Pala geprek.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Air untuk merebus 2x.
- Ambil Tomat iris sesuai selera.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan Sayuran.
- Gunakan 1 buah Wortel.
- Ambil Kembang kol.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Daun saledri.
- Gunakan Bumbu tumis.
- Ambil 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 Bawang bombay.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tempe mendoan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rib-eye steak adalah potongan daging dalam bentuk steak, bisa dengan tulang (bone in) atau tanpa. Resep Sop Iga bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Sop iga menjadi salah satu makanan Nusantara yang disukai banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Sop IGA:
- Masak air sampai mendidih dan rebus iga sapi (+/- 5 menit). Buang rebusan air. Tambahkan air, kemudian rebus kembali.
- Tumis bumbu tumis sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas dan tumis kembali.
- Masukkkan tumisan ke dalam rebusan iga sapi aduk sampai homogen.
- Masukkan daun salam, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, pala dan aduk rata.
- Masukkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur.
- Masukkan sayur yg sudah di potong2 sampai empuk.
- Masukkan daun bawang, seledri, tomat dan perasan jeruk nipis.
- Koreksi rasa. Rasa Oke Siap disajikan.
- Saat penyajian tambahkan irisan Cabai rawit bagi yg suka pedas dan irisan jeruk nipis agar lebih segar.
Cicipi rasanya sesekali untuk memastikan sop iga yang Bunda masak sudah sesuai rasanya. SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga. Sop iga siapa yang tidak suka? Rasa dagingnya yang khas menjadi pembeda. Proses pembuatan Sop Iga memang selalu agak lebih lama daripada membuat sup jenis lain karena proses merebus iga sapi yang memakan waktu cukup lama hingga dagingnya empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop IGA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :