Ayam Woku.

Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku:

1. Sediakan 1 kg ayam, bersihkan dgn air jeruk/lemon.
2. Gunakan 25 gr daun kemangi, ambil daunnya.
3. Sediakan 2 batang daun bawang, potong2.
4. Sediakan 2 buah tomat, potong dadu.
5. Sediakan 2 batang serai, iris tipis.
6. Ambil 6 lbr daun jeruk.
7. Ambil 2 lbr daun kunyit, potong2.
8. Ambil Sesuai selera; garam gula lada bumbu penyedap.
9. Gunakan Bumbu Halus:.
10. Ambil 8 siung bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Ambil 4 cabe keriting merah.
13. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Gunakan 1 ruas kunyit.
16. Gunakan Cabe rawit jika suka pedas (saya tdk pakai krn anak ikut makan).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 15. Cumi-cumi Pedas Lada Hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak.
2. Setelah bumbu halus matang wangi, masukkan daun jeruk+daun kunyit+serei+tomat, aduk2 hingga rata.
3. Masukkan ayam, aduk2 rata tercampur bumbu, lalu masukkan air hingga ayam tergenang air. Biarkan mendidih, bumbui garam+lada, sambil diaduk sesekali lalu tutup.
4. Setelah ayam sdh 3/4 matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk2 dan tutup hingga ayam benar2 matang dan air tinggal sedikit. Siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :