Rendang Daging.

Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging:

1. Sediakan 500 gr daging sapi, presto sebentar.
2. Ambil 1 liter santan encer.
3. Gunakan 300 ml santan kental.
4. Siapkan 2 sdm kelapa parut, disangrai.
5. Ambil 1 keping gula aren.
6. Ambil 1 sdm garam.
7. Ambil Bumbu Cemplung.
8. Ambil 3 kuncup daun kunyit, iris halus.
9. Ambil 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 2 batang serai.
12. Gunakan 3 buah bunga lawang.
13. Siapkan 5 butir cengkeh.
14. Ambil 5 butir kapulaga.
15. Gunakan Bumbu Halus.
16. Gunakan 9 siung bawang merah.
17. Ambil 7 siung bawang putih.
18. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
19. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
20. Gunakan 1 ruas jari jahe.
21. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
22. Sediakan 3 butir kemiri.
23. Sediakan 1 sdt merica.
24. Sediakan 1 sdt jinten.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Filet (MPASI 14 Bulan) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung, masak sampai harum.
2. Masukkan kelapa sangrai, aduk rata.
3. Masukkan santan encer, aduk rata, biarkan mendidih.
4. Masukkan daging, masak sampai daging empuk.
5. Tambahkan gula aren dan garam, masak sampai santan menyusut.
6. Masukkan santan kental, aduk rata, masak sampai mengental, sesekali diaduk.
7. Saya masak sampai kental saja, tidak sampai kering, biar besoknya bisa diangetin sampai kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :