Rujak serut mangga. Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Resep Rujak Serut Tanpa Kacang - Dengan cara diserut membuat mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berkuah pedas yang meresap. Perpaduan pedas, asam dan manis sebagai ciri khas dari cita rasa rujak akan semakin lengkap bila ditambah dengan campuran aneka buah yang enak untuk dirujak lainnya.
Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera.
Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis.
Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Anda sedang mencari ide resep rujak serut mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak serut mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Mengkal enak lainnya. Resep Rujak Serut Tanpa Kacang - Dengan cara diserut membuat mangga muda ini kian segar disantap bersama bumbu rujak berkuah pedas yang meresap. Perpaduan pedas, asam dan manis sebagai ciri khas dari cita rasa rujak akan semakin lengkap bila ditambah dengan campuran aneka buah yang enak untuk dirujak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak serut mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak serut mangga menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak serut mangga:
- Ambil 5 mangga mentah,kupas,cuci, serut.
- Siapkan 1 ons gula merah.
- Sediakan 1,5 ons gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 10 cabe keriting.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur Ceplok Crispy Dabu-Dabu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Dari segi rasa, rujak serut menyuguhkan rasa pedas, manis dan segar. Kupas kedondong, mangga muda, dan bengkuang.
Cara menyiapkan Rujak serut mangga:
- Haluskan cabe,garam dan asam.
- Tambahkan gula,beri air,aduk sampai gula larut.
- Tuang ke serutan mangga,simpan di kulkas biar segar,bisa juga di tambah es batu.
Lalu cuci bersih semua buah-buahan yang tersedia. Jika sulit untuk di serut, jambu air dan mentimun dapat dipotong diiris memanjang. Buat bumbu rujak dengan cara mencampur gula merah, asam Jawa, cabai rawit, dan garam halus. Rujak bisa ditemukan di semua daerah di seluruh Indonesia, dan ada banyak variasinya. Varian rujak yang paling populer adalah rujak buah, rujak serut, rujak aceh, rujak bebeg (nangka muda) dan masih banyak lagi, yang merupakan campuran irisan buah dan sayuran, disajikan dengan saus gula aren pedas, manis dan asam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak serut mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :