Soto ayam ceker. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam ceker:
- Siapkan ceker.
- Ambil suiran dada ayam.
- Siapkan secukupnya bihun jagung.
- Siapkan secukupnya kol iris iris.
- Gunakan 1 tomat iris kotak kotak.
- Sediakan secukupnya daun bawang iris iris.
- Ambil secukupnya daun seledri iris iris.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan 1 sendok teh gula (munjung).
- Gunakan secukupnya lada.
- Ambil 1 sedok teh ketumbar.
- Ambil secukupnya kunyit bubuk.
- Sediakan 2 jempol lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 10 daun jeruk.
- Siapkan serai / sereh (banyak lebih enak dan wangi).
- Ambil bahan blender =.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 2 jempol jahe.
- Ambil 10 bawang merah.
- Gunakan 3 kemiri.
- Sediakan toping =.
- Gunakan bawang goreng.
- Ambil sambel rawit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kalasan Cabe Ijo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker:
- Masukan bahan blender kedalam panci yg sudah berisi air. lalu masukan ceker, suiran dada ayam, daun bawang, daun seledri, garam, lada, ketumbar, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai. tunggu sampai ceker empuk. cek rasa jika sudah enak matikan api..
- Rebus terpisah bihun jagung, jika sudah matang angkat dan taruh dalam wadah..
- Rebus kol dan tomat masak 5 menit saja, jika sudah angkat dan taruh diwadah yg terpisah dengan bihun..
- Sajikan soto, ambil mangkok lalu taruh bihun, kol, tomat, ceker, suiran dada ayam, kuah soto, sambel rawit dan bawang goreng.(saya bisa sampai 5 mangkok / 5 porsi).. soto ceker siap disajikan.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :