70. Sop Iga Sapi.

Lagi mencari ide resep 70. sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 70. sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 70. sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 70. sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 70. sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 70. Sop Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 70. Sop Iga Sapi:

1. Ambil 1 Kg Iga Sapi.
2. Sediakan Bahan Bumbu Halus.
3. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
4. Siapkan 1/2 Sdm Merica Utuh.
5. Ambil 1/2 Biji Pala.
6. Gunakan Bahan Bumbu Tumis.
7. Sediakan 3 Batang Cengkeh.
8. Sediakan 1 Batang Kayu Manis (1 Cm).
9. Ambil 3 Biji Kapulaga.
10. Siapkan 1 Buah Bunga Lawang.
11. Siapkan Bahan Tambahan.
12. Gunakan Secukupnya Garam.
13. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur.
14. Ambil Secukupnya Mentega.
15. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
16. Sediakan 3 Batang Daun Bawang.
17. Sediakan 3 Batang Seledri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Ayam ala Rumahan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat 70. Sop Iga Sapi:

1. Cuci bersih iga sapi, siapkan bahan - bahan yang akan digunakan sebagai bumbu halus dan tumis..
2. Panaskan air sampe mendidih. Kemudian masukkan iga sapi, tutup panci. Rebus sampai 20 menit. Setelah 20 menit matikan api, tetap tutup rapat panci diamkan kurang lebih 30 menit. Kemudian buang air rebusan pertama, tiriskan..
3. Panaskan lagi 2 liter air untuk rebusan iga. Sambil tunggu mendidih, haluskan bawang putih merica dan biji pala. Setelah halus panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga mengkaramel lalu tambahkan cengkeh, kapulaga, kayu manis serta bungalawang..
4. Tumis hingga aroma rempah tercium kemudian matikan api. Saat air mendidih masukkan daging dan tambahkan rempah yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tunggu hingga hingga mendidih (saya rebus 45 menit). Potong bagian bagian putih daun bawang dan iris seledri lalu sisihkan. Iris bawang merah lalu panaskan sedikit minyak..
5. Setelah panas masukkan bawang goreng, tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan untuk taburan. Sop iga siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 70. sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :