Rujak Gobet. Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah.
Aneka jenis buah-buahan seperti bangkuang, nanas, belimbing, jambu menjadi satu dalam rujak ini.
Selain itu ada satu buah khas yang menjadi bagian dari rujak ini yaitu nangka muda atau lebih dikenal dengan sebutan babal.
Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur.
Lagi mencari ide resep rujak gobet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak gobet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak gobet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak gobet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak gobet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Gobet memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Gobet:
- Gunakan 1 sendok gula pasir.
- Ambil 1 keping gula merah.
- Sediakan 1 bulet asam jawa.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Gunakan 4 sdm garam.
- Sediakan secukupnya air matang.
- Gunakan 1 buah mangga muda (gadung).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rujak yang terdiri dari beraneka buah seperti bengkuang, nanas, pencit (mangga muda), blimbing, jambu, babal (nangka muda), kedondong, asem dan racikan bumbu lainnya memiliki rasa asam, manis, pedas dan segar menjadi satu. Rujak gobet / rujak pasrah ini tambah enak jika di campur dengan nanas, dan warna nya buahnya cantik dan menambah selera untuk mencobanya. Rujak menjadi salah satu cara lain untuk menikmati buah buahan dan merupakan menu sehat karena kaya akan gizi dan terbuat dari berbagai jenis buah. Yuk, coba bikin sendiri rujak gobet yang satu ini.
Cara menyiapkan Rujak Gobet:
- Kupas mangga, cuci bersih lalu gobet.
- Uleg semua bahan bumbu.
- Kasih air sedikit.
- Masukan mangga yg sudah di gobet, uleg.
- Tambahkan air sedikit lagi. tes rasa.
Rujak buah tak sekadar dinikmati sebagai camilan segar.. Rujak Gobet merupakan jenis rujak berkuah yang terdiri dari berbagai macam buah. Bedanya, buah yang digunakan dalam rujak ini harus buah muda seperti nanas, pepaya, dan belimbing. Bisnis rujak gobet dapat membuka gerai, stand juga kios di pusat perbelanjaan, tengah kota, dekat sekolah, pasar, dekat rumah sakit, pinggiran jalan raya, taman kota, sekitar kampus dan lainnya. Karyawan dalam menjalankan bisnis rujak gobet bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak gobet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :