Semur Iga ala Betawi.

Anda sedang mencari ide resep semur iga ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur iga ala betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur iga ala betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur iga ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur iga ala betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Iga ala Betawi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Iga ala Betawi:

1. Gunakan 1/2 kg iga sapi.
2. Ambil Bumbu-bumbu Dihaluskan:.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 butir kemiri.
6. Sediakan 1/2 sdt jinten.
7. Sediakan 1/4 butir biji pala.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Ambil 1 batang serai.
10. Siapkan 1 ruas jari serai.
11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
12. Siapkan 1 sdm biji lada.
13. Sediakan sesuai selera Kecap manis.
14. Ambil sesuai selera Kecap asin.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Klepon yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Semur Iga ala Betawi:

1. Siapkan panci, lalu masukan potongan iga, saya potong iga dadu atau seuai selera..
2. Haluskan bawang, kemiri, jinten, biji pala, dan biji lad. Saya menggunakan blender, dan gunakan minyak goreng untk menghaluskannya. Setelah itu tuang ke atas iga, lalu masukan juga salam dan serai, serta lengkuas dan jahe yg sudah digeprek..
3. Kemudian saya tambahkan secukupnya air supaya kuah tidak terlalu kental. Tutup panci tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Iga ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :