Sop iga sapi.

Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop iga sapi:

1. Sediakan 500 gram iga sapi.
2. Siapkan 2 wortel uk sedang potong2.
3. Ambil 1 kentang potong2 kotak.
4. Siapkan 1/4 kol iris.
5. Sediakan 1 tomat merah iris.
6. Ambil 2 daun bawang potong panjang 4 cm.
7. Sediakan 3 seledri potong panjanh 4 cm.
8. Ambil secukupnya Bawang goreng.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Siapkan 4 cm kayu manis.
11. Sediakan 4 cengkeh.
12. Ambil 1/4 biji pala.
13. Gunakan 1 sdm kecap manis.
14. Ambil 2 sdt garam.
15. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan 1 sdm mentega.
18. Sediakan Bumbu halus:.
19. Sediakan 3 bawang putih.
20. Siapkan 3 bawang merah.
21. Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Geprek Sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:

1. Rebus iga sampai air mendidih sebentar, lalu buang air. Ganti dengan air baru, rebus kembali iga, masukan cengkeh, kayu manis dan biji pala, masak sampai iga empuk.
2. Panaskan mentega, masukan bumbu halus, masak sampai wangi dan berubah warna. Masukan ke dalam rebusan iga.
3. Rebusan iga yang sudah empuk, masukan kentang, lalu wortel, buncis, garam, gula, kecap manis, kaldu bubuk,masak sampai wortel empuk, masukan kol, tomat, daun bawang seledri, masak sampai matang, test rasa bila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :