Gulai daun ubi (daun singkong). Lihat juga resep Gulai Pucuk Ubi (daun singkong) Khas Padang enak lainnya. Assalamualaikum, selamat datang dichannel Tya's kitchen. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Happy watching Gulai Patai Pucuk Ubi (Daun Singkong) ala.
Lihat juga resep Gulai Pucuk ubi campur jengkol enak lainnya.
Resep lezat dan sederhana dari In Daun ubi kayu atau daun singkong sudah sejak lama dikonsumsi masyarakat Indonesia sebagai sayuran yang bisa diolah dengan cara tumis, sayur berkuah dan juga rebus untuk lalapan serta berbagai sayuran lainnya.
Sedang mencari ide resep gulai daun ubi (daun singkong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi (daun singkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi (daun singkong), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun ubi (daun singkong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai Pucuk Ubi (daun singkong) Khas Padang enak lainnya. Assalamualaikum, selamat datang dichannel Tya's kitchen. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun ubi (daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai daun ubi (daun singkong) memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai daun ubi (daun singkong):
- Gunakan 2 ikat daun singkong, dipetik, ambil yang muda lebih enak..
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol jahe (dibakar).
- Siapkan 1 telunjuk kunyit (dibakar).
- Gunakan 2 sdt ketumbar (digongseng).
- Siapkan 3 butir kemiri ( digongseng).
- Ambil kalau ada ikan saleh, kepala ikan asin mayung tapi berhubung gak ada, saya pake terasi bakar😭.
- Ambil 100 ml santan (biar praktis pake KARA).
- Gunakan daun salam.
- Gunakan sereh geprek.
- Ambil segenggam cabe rawit.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bebek rica-rica super pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Daun ubi tumbuk adalah masakan khas Sumatera Utara. Masakan yang berbahan dasar daun singkong ini tidak boleh dilewatkan ketika mengunjungi kota Medan. Perpaduan daun singkong yang ditumbuk bersama rimbang, kecombrang, ebi, dan bumbu lainnya menghasilkan rasa dan aroma yang menggoda. Resep Daun Ubi (Singkong) Tumbuk Khas Sumatera Utara ini memerlukan sedikit waktu yang lumayan lama, karena harus ditumbuk terlebih dahulu di lesung kayu di campur dengan kecombrang dan tekokak/rimbang/buah pipit.
Cara menyiapkan Gulai daun ubi (daun singkong):
- Giling bumbu: bawang merah-putih, jahe kunyit ketumbar kemiri. Nah... Kalo suka pedas, giling kasar rawitnya, kalo gak yakin pecah pecahkan aja, kalo gak nekat biarkan aja dia bulat bulat. Gepreklah serehnya..
- Tumis bumbu sampe wanginya membahana keseluruh penjuru mata angin, masyukkan daun salamnya yaa... Kalo wangi mekar berseri masukkanlah daun singkongnya Jangan lupa dicuci dulu sebelum masyuk... Biar steril dan aman bagi kesehatan.
- Tutup kualinya, sampe daun singkong melayu, aduk aduk supaya tercampur... Oh yaaa... Lupa!!!! Garam nya ciyynnn... Tabur tabur aja seiklasnya yaa.
- Karena mama saya meLARANG penggunaan MECIN dan sejenisnya, saya SKIP ya.. Tapi kalo buat anda MECIN masih halal, ya uds taburkanlah, royco atau masako atau sasa atau ajinomoto atau knor,atau racik....
- Kalau udah layu, beri 2gelas air panas dan lalu siram santannya, aduk aduk ya... Keuntungan pake santan dalam kemasan gak takut pecyaah pas dimasaknya.. Eh.. Emang gitu ya... Perasaan saya kalo pake santan ini ya gitu deh.
- Aduk lagi sampai matang, sajikan deh.
Bagi bunda yang ingin mencoba nya berikut ini saya berikan resep Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera Utara. Asingkan daun pucuk ubi yang lembut dari tangkainya. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun ubi (daun singkong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :