Ayam Kecap Rempah. Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. video #masak#makanan#luculucuan#parodi Resep Semur Ayam Kecap Berempah. Selain Opor ayam, semur ayam merupakan salah satu sajian spesial hari raya menu lebaran🤗.

Bahkan kita bisa memadukannya dengan rempah untuk membuatnya lebih beraroma. Cara membuat ayam kecap pun cukup mudah. Berikut ini Fimela bagikan lima resep ayam kecap yang bisa langsung dicoba di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. video #masak#makanan#luculucuan#parodi Resep Semur Ayam Kecap Berempah. Selain Opor ayam, semur ayam merupakan salah satu sajian spesial hari raya menu lebaran🤗.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Rempah memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Rempah:

1. Gunakan 1 kg ayam (potong sedang, jika terlalu besar nanti kurang meresap).
2. Gunakan 1 balok lengkuas memarkan.
3. Sediakan 1 batang serai memarkan.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk (sedikit di robek2).
6. Ambil daun bawang/prei secukupnya sesuai selera (di potong seperti di gambar).
7. Sediakan 1 sdm gula jawa.
8. Sediakan 3 sdm air asam jawa (asam jawa direndam dgn air panas bbrp saat).
9. Gunakan sesuai selera kecap manis, takaran sampai warna masakan cantik dan rasa.
10. Siapkan lada (agak banyak), garam, penyedap, dan minyak untuk menumis agak sedikit banyak, kurg lebih 1/2 cup.
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 cabai merah besar.
15. Gunakan 5 cabai rawit.
16. Sediakan 2-3 cm jahe.
17. Gunakan 3 buah kemiri.
18. Siapkan Bumbu tambahan.
19. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
20. Gunakan 3 butir kapulaga (geprek).
21. Sediakan 2 buah bunga lawang.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mpasi 6 bulan Day 1 | Bubur Ayam Wortel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Selengkapnya, langsung saja simak di sini. Once done, remove the fried chicken from oil using strainer. Drain the fried chicken on paper towel to remove excess oil. Also remove the fried spiced crumbs from the oil and set aside to drain off excess oil.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Rempah:

1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis jika ada.
2. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang.
3. Saat bumbu mulai kesat dan matang, (tp jgn sampak kering), masukkan gula jawa dan air asam jawa. aduk2.
4. Setelah dirasa cukup matang menumis bumbu nya, masukkan ayam dan aduk2 sampai bumbu cukup merata, kemudian tambahkan air dan kecap manis, air nya sedikit banyak seperti di gambar, jadi ayamnya hampir terendam..
5. Masak hingga air surut dan sesekali diaduk, tambahkan garam, dan lada, jika merasa kurang manis bisa ditambah kecap atau gula..
6. Setelah surut, masukkan daun bawang, kemudian angkat.

Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang dibuat sehingga rasanya pun akan lebih menggugah selera. Ada cukup banyak ide resep ayam kecap yang tersedia dan bisa Anda coba buat di rumah. Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam. Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :