Pepes Ayam Cabai Hijau. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Lumuri ayam dengan bumbu halus, air asam, garam, cabai hijau, serai, dan daun salam. Pepes ayam cabai hijau dibuat dengan melumuri ayam dengan bumbu halus, telur, santan, dan bumbu lainnya.
Pepes dan botok Resep Pepes Ayam Cabai Hijau.
Pepes atau pais merupakan salah satu makanan khas Sunda,yang mana dalam mengolah bahan makanan menggunakan pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Biasanya bahan utama yang digunakan adalah ikan,ayam dan tahu.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Lumuri ayam dengan bumbu halus, air asam, garam, cabai hijau, serai, dan daun salam. Pepes ayam cabai hijau dibuat dengan melumuri ayam dengan bumbu halus, telur, santan, dan bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ayam Cabai Hijau:
- Sediakan 2 bh sayap ayam.
- Siapkan 2 bh tomat ijo, iris.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris.
- Gunakan Segenggam daun kemangi.
- Ambil 10 bh cabai hijau kecil utuh.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bh cabai hijau kecil.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Gunakan 2 siung baput.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 bj kemiri.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep MPASI 22MO BIRRU: NASI CAMPUR + SEMUR DAGING AYAM GILING yang Enak Tips Anti Gagal
Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang. Lumuri ayam dengan bumbu halus, air asam, garam, gula pasir, telur, santan, serai, tomat, dan daun salam. Biasanya berisi ikan yang dibumbui dengan aneka rempah, lalu dibungkus daun pisang. Kalau kamu gak suka ikan, cobalah menggunakan daging ayam.
Cara membuat Pepes Ayam Cabai Hijau:
- Bersihkan ayam. Ini jenis cabe yang saya pakai..
- Goreng ayam, tidak perlu sampai kering. Sisihkan dulu..
- Haluskan bumbu. Campur bumbu halus dg tomat iris, cabe ijo utuh, daun bawang iris, daun kemangi dan daun jeruk. Tambahkan garam. Masukkan ayam. Aduk rata. Kemudian bungkus dg daun.
- Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit. Angkat. Kemudian panggang di teflon..
Rasanya pun dijamin gak kalah enak dengan pepes ikan. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Ambil daun pisang, beri dua sendok makan adonan pepes. Tambahkan cabai rawit merah sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :