Ayam Tahu Tempe Sambal Bawang (Geprek).

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu tempe sambal bawang (geprek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu tempe sambal bawang (geprek) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe sambal bawang (geprek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tahu tempe sambal bawang (geprek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tahu tempe sambal bawang (geprek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Tahu Tempe Sambal Bawang (Geprek) menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tahu Tempe Sambal Bawang (Geprek):

1. Sediakan 50 gram dada ayam fillet.
2. Gunakan 4 slice Tempe.
3. Ambil 4 kotak kecil Tahu susu.
4. Sediakan Untuk ayam :.
5. Siapkan Jeruk nipis.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Sediakan Lada bubuk.
8. Sediakan Garam.
9. Ambil Tepung celup ayam :.
10. Ambil 1 sdm tepung sajiku.
11. Sediakan Lada bubuk.
12. Gunakan secukupnya Air.
13. Gunakan Tepung kering :.
14. Sediakan 2 sdm tepung sajiku.
15. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
16. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
17. Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).
18. Ambil Secukupnya lada bubuk.
19. Gunakan Bahan sambal :.
20. Ambil 6 buah cabe rawit.
21. Ambil 1 buah cabe merah (goreng sebentar).
22. Gunakan 2 siung bawang putih.
23. Siapkan Secukupnya garam.
24. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).
25. Ambil Sedikit gula (optional).
26. Ambil 2 sendok minyak panas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek Krispy yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Tempe Sambal Bawang (Geprek):

1. Cuci ayam, potong kotak kotak dan beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci..
2. Letakkan ayam di wadah kemudian beri lada bubuk, bawang putih yang telah di haluskan dan sedikit garam, diamkan 10 menit.
3. Sambil menunggu ayam dibumbui, siapkan tepung kering dari tepung sajiku, tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk dan lada bubuk. Masukkan dalam wadah bertutup dan goyangkan wadah hingga tepung tercampur rata.
4. Potong tahu susu menjadi kotak kotak kecil. Kemudian masukkan ke dalam tepung kering, goyangkan wadah. Goreng tahu yang sudah berbalur tepung. Angkat jika sudah matang..
5. Siapkan tepung celup ayam, yaitu tepung sajiku, lada bubuk dan air. Tepung celup jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. Masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi kedalam bumbu celup dan tunggu 5 menit..
6. Setelah 5 menit pindahkan ayam ke tepung kering yg tadi digunakan untuk tahu, baluri ayam dengan tepung kering sambil dicubit cubit kemudian goreng hingga matang.
7. Untuk tempenya, gunakan sisa tepung kering tadi dan beri air hingga terbentuk adonan kental dan masukkan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga matang.
8. Untuk sambal : haluskan cabai rawit, bawang putih, cabai merah (yg saya goreng hanya cabai merahnya saja, cabe rawit dan bawang putihnya saya biarkan mentah), garam, kaldu bubuk dan gula (gula bisa di skip) hingga halus dan tambahkan minyak goreng panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu tempe sambal bawang (geprek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :