Martabak manis teflon bersarang. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang). Pagi pagi ingat resep martabak manis, dulu sering banget bikin, tapi sering gagal, gagal nya karena teksturnya gak lembut,,(agak keras), gak enak deh,, kalau bersarang sih sering, cuman itu kayak bantat,, gak enak banget,,tapi kali ini,. Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan).
Di video ini aku berbagi rahasia untuk membuat.
Dalam pembuatan martabak manis, pengembang dapat dikatakan sebagai pemeran utama.
Pengembang diperlukan untuk menghasilkan buih gelembung yang akan membuat martabak berserat atau bersarang.
Sedang mencari inspirasi resep martabak manis teflon bersarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon bersarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon bersarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis teflon bersarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang). Pagi pagi ingat resep martabak manis, dulu sering banget bikin, tapi sering gagal, gagal nya karena teksturnya gak lembut,,(agak keras), gak enak deh,, kalau bersarang sih sering, cuman itu kayak bantat,, gak enak banget,,tapi kali ini,. Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis teflon bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak manis teflon bersarang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak manis teflon bersarang:
- Sediakan Bahan 1.
- Ambil 225 gram terigu.
- Sediakan 20 gram tapioka / maizena.
- Sediakan 30 gram gula pasir.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 3/4 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan 2.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan 3/4 sdt baking soda (next akan coba pakai 1/2 sdt aja).
- Gunakan secukupnya Pasta vanilla / pandan sesuai selera,.
- Gunakan Topping.
- Gunakan Gula pasir untuk taburan, mentega, skm, keju / mesis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng kering pedas gurih yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kegagalan menghasilkan gelembung pada adonan dapat menjadikan martabak tak ubahnya serupa dengan kue lumpur. Baking soda dalam cara membuat martabak manis adalah kunci agar adonan bisa bersarang. Setelah adonan didiamkan, masukkan baking soda dan aduk rata. Ketika adonan dituang ke dalam teflon, tunggu sampai muncul banyak lubang.
Cara membuat Martabak manis teflon bersarang:
- Aduk terigu, tapioka dan gula pasir dengan air hingga tercampur rata. Masukkan telur dan baking powder, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam sampai keluar gelembung. Pisah 2 bagian..
- Aduk rata air dan baking soda (dan pasta untuk perasa kalau pakai) sesaat sebelum membuat martabak, pisah 2 bagian (ga ada fotonya, kelupaan). Panaskan teflon. Campurkan (1 bagian) larutan soda dengan (1 bagian) adonan martabak sesaat sebelum dimasak, aduk rata. Masukkan campuran adonan ke teflon..
- Kecilkan api, taburkan gula pasir waktu sudah muncul rongga udara. Tutup, masak sampai bagian atas matang.
- Angkat, oles mentega, skm dan beri topping keju atau mesis. Potong2 siap disajikan (ga ada fotonya hehe).
Setelah dipastikan adonan sudah tidak dalam keadaan basah lagi, tutup teflon. Di sini akan muncul sarang yang cantik. Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang sempurna. [rank_math_rich_snippet] Jangan gunakan api besar saat memasak martabak, nanti belum sempet bersarang malah sudah gosong martabaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis teflon bersarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :