Gulai Daun Singkong. Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hi Heidi, there are usually two versions, gulai daun singkong (curry version) and daun singkong rebus (plain boiled version). Gulai daun singkong is a delicious gulai (coconut curry, the base for dishes like gulai nangka) dish made of daun singkong or cassava leaves. This is one of the most popular ways of cooking this vegetable.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong:

1. Sediakan Daun singkong yg sdh di ambil pucuknya.
2. Gunakan 5 biji tahu pong potong sesuai selera.
3. Siapkan 1 bungkus santan instan.
4. Gunakan Gula garam kaldu bubuk.
5. Gunakan secukupnya Air.
6. Sediakan secukupnya Minyak.
7. Ambil Bumbu halus :.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan Bahan pelengkap :.
12. Sediakan Daun salam.
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Sediakan Lengkuas (geprek).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Hati Ayam Bumbu Kecap yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep gulai daun singkong - oleh: @susan_gracia. Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya tiada tara. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:

1. Cuci bersih daun singkong.. Rebus bbrapa menit smpai layu.. Tiriskan dan tunggu smpe dingin...
2. Setelah daun singkong dingin.. Potong2 kecil...
3. Rendam tahu pong dengan air panas sebentar...
4. Aduk2.. Masukan air secukupnya.. Tambahkan gula garam kaldu bubuk...
5. Saat air mendidih masukkan tahu pong dan rebusan daun singkong...
6. Terakhir masukkan santan insan.. Aduk aduk.. Cek rasa...
7. Tunggu sampai mendidih dan terus di aduk agar santan tidak pecah.
8. Matikan kompor dan siap dsajikan.

Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :