Opor Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Gunakan 1 Ekor Ayam Kampung.
2. Siapkan 1 Liter Santan.
3. Gunakan 5 Lembar Daun salam.
4. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
5. Ambil Kayu Manis (secukupnya).
6. Gunakan 1 Nanas Madu (blender).
7. Gunakan 5 Kapulaga.
8. Sediakan 1 Biji Pala.
9. Sediakan Garam.
10. Ambil Gula Jawa.
11. Gunakan Kaldu Jamur.
12. Gunakan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 10 Bawang Merah.
14. Sediakan 5 Bawang Putih.
15. Siapkan 5 Kemiri Sangrai.
16. Sediakan 3 Sereh.
17. Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
18. Ambil 1 Ruas Jahe.
19. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
20. Sediakan 1/2 sdt Merica.
21. Ambil 1/2 sdt Jinten.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep (resep diet mayo) Ayam Kukus Daun Jeruk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam:

1. Cuci ayam hingga bersih, dan kasih perasan jeruk nipis diamkan 15menit dan cuci ulang.
2. Blender bumbu halus, siapkan minyak dan tumis sampai matang, masukan ayam ungkep sampai bumbu meresap serta masukan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga dan biji pala.
3. Setelah bumbu meresap masukan juice nanas, dan biarkan sampai meresap.
4. Masukan santan dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Serta masukan garam, kaldu jamur dan gula jawa sesuai selera.
5. Saat sudah matang, saya presto kembali agar ayam lebih lunak..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :