Gulai ayam nangka khas Padang. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya.

Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Cara Membuat Gulai Nangka Padang: Potong-potong nangka muda sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan rebus dengan tambahan sedikit garam dan minyak.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam nangka khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nangka khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nangka khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam nangka khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam nangka khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam nangka khas Padang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam nangka khas Padang:

1. Gunakan 1/4 nangka muda.
2. Gunakan 1/2 kg ayam.
3. Ambil 1/2 kg santan kental (1 kotak sun kara gede).
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Siapkan 8 butir bawang merah.
6. Ambil 6 butir bawang putih.
7. Sediakan 15 cabe keriting merah.
8. Ambil 5 cabe rawit.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar,1sdm merica bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdm jinten,1/2 sdm pala (diparut pake parutan keju).
11. Gunakan 1 ruas jari kunyit,jahe dan lengkuas (buang kulitnya).
12. Siapkan 1 daun salam,1 daun jeruk.
13. Siapkan 1,5 sdm garam.
14. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rawon yang Enak Tips Anti Gagal

Cuci dan bersihkan tetelan daging, lalu potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus menggunakan blender (tambahkan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghancuran bumbu). Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam nangka khas Padang:

1. Rebus nangka terlebih dahulu,sebelum menyiapkan bumbu halusnya(rebus nangkanya hingga mendidih).
2. Buang air rebusan nangka yg sdh mendidih,.
3. Siapkan panci yg sdh di isi air utk merebus ayam,.
4. Masukkan ayam ke panci biAr kan dgn api kecil.
5. Giling semua bumbu halus,tumis semua bumbu halus tersebut dgnminyak sayur.
6. Sdh bau harum,masukan tumisan bumbu ke panci rebusan ayam.
7. Masukan santan,garam dan gula aduk hingga mendidih.
8. Siap di sajikan.

Masukkan Royco Bumbu Dasar Ayam Kuning dan bumbu dasar merah ke dalam wajan, tambahkan bumbu-bumbu yang lain, air dan santan panaskan dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Masukkan sayuran mulai dengan yang paling keras kemudian terakhir yang empuk. Jika semua sayuran sudah matang, bumbui dengan Knorr Beef Powder, sajikan. x. Yang menjadi ciri khas dari gulai ayam adalah aroma dan rasanya. Penambahan asam kandis, daun kunyit hingga cabai membuat sajian gulai ayam memiliki aroma dan tampilan yang menggiurkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam nangka khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :